0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Помидоры

Кого сейчас удивишь омлетом, наверное, таких людей не существует. А, как на счет омлета в помидорах? Не пробовали? Зря, очень вкусно. Такое блюдо не стыдно подать даже на праздник, а уж в будний день и подавно. Особенно оно выручает, если гости «нагрянули» неожиданно и надо их чем-то быстро накормить.

Ингредиенты:

– Помидоры (обязательно крупные) – пара штук.

– Яйцо – 1 шт.

– Сырок плавленый (любой, кроме сладкого) – 50 гр.

– Сливки (жирность от 20%) – 40 мл.

– Масло сливочное (без добавок) – 25 гр.

– Зелень, какая есть – по вкусу.

– Соль.

Можно добавить, но не обязательно, перец, паприку, куркуму. На выбор.

Приготовление:

1. Моем томаты, срезаем с них «шляпки». Аккуратно вынимаем мякоть, так чтобы стеночки не повредились. Мякоть можно легко вынуть обычной ложкой. Откладываем в сторонку помидоры.

Совет! По рецепту, мы будем срезанными «крышечками» закрывать помидоры, но это совсем не обязательно. По желанию.

2. Сырок нарезаем на небольшие кубики или измельчаем на самой крупной терке.

3. Зелень меленько режем и перекладываем в чашу. Добавляем яйцо, масло, сливки, солим и взбиваем. Взбивать можно даже венчиком, миксер тут совсем не обязателен.

Совет! Если у вас остались, например, от завтрака какие-нибудь колбасные изделия: сосисочка или кусок колбасы, то их можно мелко порезать и добавить в омлет. Будет еще вкуснее.

4. Получившуюся массу влить в помидорные чашечки, поверх нее посыпать (выложить) сыр, прикрыть срезанными томатными верхушками. Поставить в духовку, которая должна быть уже разогрета.

Время запекания – 15 минут. Температура – 180 град.

Хочу, предложить вам еще два очень быстрых в приготовлении блюда из категории “гости на пороге”: сырные рафаэлки и очень простую остренькую закуску из помидор.

Что-то не получилось? Возникли вопросы по приготовлению? Пишите в комментариях. Обязательно отвечу. Подписывайтесь на канал. За лайки отдельное спасибо! 9 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Кастрюлька

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Стильный и экологичный загородный дом из клееного бруса — со вторым светом: 153м2!

Previous article

Всесезонный салат с кукурузкой, сухариками и фасолью – просто готовить, быстро съедать

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply