0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Фото с портала https://podruzhkii.ruФото с портала https://podruzhkii.ru

Я и моя семья очень любим баклажаны и часто их готовим. Сегодня я хочу с вами поделиться очень простым рецептом салата и при этом очень вкусным.

Мне понадобится:

  • баклажаны 4шт.
  • яйца 5шт.
  • репчатый лук 2шт.
  • майонез для заправки
  • растительное масло для жарки
  • уксус 2ст.л.
  • соль
  • сахар

Приготовление:

Баклажаны нарезаю соломкой. Посыпаю баклажаны солью и оставляю на 10-15 минут. Затем в глубокой сковороде разогрею растительное масло и обжарю на нём баклажаны до мягкости и лёгкого подрумянивания. Остужаю.

Репчатый лук очищаю и нарезаю полукольцами, помещаю его в дуршлаг и проливаю кипятком. Затем кладу в миску, добавляю 1ст.л. сахара, уксус и заливаю стаканом холодной кипячёной воды, размешиваю и оставляю на 30 минут.

Яйца варю вкрутую, остужаю, очищаю и тру на крупной тёрке.

В салатнике смешиваю баклажаны, отжатый лук и яйца. Заправляю все майонезом по вкусу.

Все, салат готов!

А вы любите баклажаны?

Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!

Приятного аппетита!:)

На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Смотрите также:

Потрясающий, вкусный и легкий салат с баклажанами.

Идеальный гарнир к шашлыку, мясу или рыбе на природе.

Очень вкусная и сытная закуска из баклажанов.

Закуска из баклажанов.

278d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Простой способ убрать щель между ламинатными досками.

Previous article

Путешествуем в Пекин

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply