0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты

     Яблочный пирог Яблочный пирог

    Нежный вкуснейший пирог с яблочками, можно готовить абсолютно из любых фруктов и ягод.

    О рецепте

    Сложность: Средне

    Количество порций: 8

    Время приготовления: 55 минут

    Ингредиенты

    Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker — 2 щепотка

    Яйца — 2 шт.

    Сахар — 1 стакан

    Мука — 2.5 стакан

    Сметана или кефир — 2 ст. л.

    Маргарин — 200 г

    Яблоки — 2 шт.

    Соль — 1 по вкусу

    Растительное масло — 5 капля

    Способ приготовления

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/nzoKQF4s/4sy6VN/krbPANJB1/4dJ-zmBFw/nDM78-_/Kp3/NSMzxNIFS/r7o_x0Dl1/toI_g1/3Qz_Xt8u/4GJL/fxOdDLaEoc/qkB/ebBCdWvQcO/-7HKC/T62GKblg/0Gx1pk2Z/CM63R/mF3dfGpI3n/vjf9mcs/cHNXy5b/pRr5k/j7ZOsUH/gt-lCe-kY/_z2EGTjDPN#DSD"

    1. Отделяем белки от желтков. Растираем желтки с щепоткой соли, содой и 2/3 стакана песка. Добавляем щепотку разрыхлителя. Все тщательно перемешиваем. Добавляем 2 столовые ложки сметаны. У меня не было дома сметаны, поэтому я добавила питьевой йогурт. Можно также добавить кефир. Все перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Одновременно ставим на огонь растапливать маргарин.

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/n9pasH4d/hzzrJw/-ODOV9EUh/NUZ_TyCFw/zEM-45-/Kx2/Zycwq7hTS/-nrqkwGk1/ltI6wx/2gyuWop6/uj9A/LQXBHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

    2. Когда маргарин растопится вливаем его в желтки.

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/30oKIM-Z/Ep3Jgn/xLeYA4cSh/ddP_jqBEg/7DYrg6-/qsl/MSBcroQEH/b29rhgDkg/xtdf8z/3V6sCY96/sm1N/YE-NDruNm6/OiB/fa0N9aUdsy/U6lOJ/aIS3Dadr/-m5rvUSO/COeac/WVmadWiN0z/YvdVpV8/0HNGSke/rpE7n/rDd8w9P/Q1Gpgauo6/Lf5nC7ji_3#DSD"

    3. Затем добавляем постепенно муку, и вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, поэтому можно добавить чуть больше муки. Берем форму для выпекания, смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто на форму, распределяя руками по всей поверхности.

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/nzpKAH4N/JzzrJw/-ODOV9EUh/NUZ_TyCFw/zEM-45-/Kx2/Zycwq7hTS/-nrqkwGnF/49Ifhi/3gyuWox8/szxA/eFjBHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

    4. Подготавливаем начинку. У меня свежие яблоки. Обязательно снимаем кожуру, и нарезаем яблоки. Я решила нарезать их мелкими ломтиками. Можно нарезать тонкими пластинками. В общем как душе угодно.

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/n8oaMA79/NzzrJw/-ODOV9EUh/NUZ_TyCFw/zEM-45-/Kx2/Zycwq7hTS/-nrqkwDx1/5sIK8w/jAyuWox6/529A/elrBHLSJqP/DNA/-bRfOusevS/xxnSj/RIqvGJ1-/20Z3uFaQ/H86ea/1ZzZO2NKG3/aus9Mfe/INNX2hc/4BFyU/DJXPgzN/yh4rBWfgb/3e9H-ipDHR#DSD"

    5. Затем в миксере смешиваю белки с оставшимся сахарным песком 1/3 стакана до однородной густой массы. Лучше предварительно белки охладить в холодильнике. Когда масса станет действительно густой выкладываю сверху на пирог. И ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

    data-lazy-src="https://zen.yandex.ru/1kS1h6U22/0ce36fYMdR/ToA58Xf/_uHN2/cXHoyQtM/-PDlTlrAC/yQ6p/2aZE_ldzTP4/PxcQWI/EM-N/r0pqYG58/4sy6VN/krbPANJB1/4dJ-zmBFw/nDM78-_/Kp3/NSMzxNIFS/r7o_xhXkA/8_JPE6/3Qz8C49_/sTxK/ehOdDLaEoc/qkB/ebBCdWvQcO/-7HKC/T62GKblg/0Gx1pk2Z/CM63R/mF3dfGpI3n/vjf9mcs/cHNXy5b/pRr5k/j7ZOsUH/gt-lCe-kY/_z2EGTjDPN#DSD"

    6. Достаем пирог из духовки, и проверяем достаточно ли он пропекся. Ну вот и все, нежный вкуснейший яблочный пирог готов. Такой пирог можно приготовить с любыми ягодами и фруктами.

    Приятного аппетита!

    78&nbsp{}нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Рецепты выпечки от Dr.Oetker

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Межкомнатные перегородки – необходимый элемент дизайна в современной квартире

    Previous article

    Слюногонная диета

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Готовим мясо в горшочках

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Любимое блюдо в нашей семье — это мясо в горшочках. Готовлю я его следующим образом. Беру: мякоть свинины грамм 500-600 ...
    Еда

    Ароматный завтрак за 5 минут!

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Каждое утро мучает один и тот же вопрос: «Что быстренько приготовить на завтрак?», но не только быстро, но и вкусно! ...

    Comments

    Leave a reply