0

#Рецепты, #Еда

Вы любите обычный суп, чтобы чувствовались кусочки или крем-суп?

В этом рецепте мы объедим оба варианта и угодим всем.

Повторюсь ещё о том, что рецепт это как совет, а не инструкция к действию. Заменяйте ингредиенты, если вам что-то не нравится. Играйтесь со вкусами! Колдуйте на кухне.

Нам понадобится:

1 столовая ложка оливкового масла

2 больших или 3-4 маленьких веточки лука-порея

2 стебля сельдерея

3 больших клубня картофеля

1 чайная ложка соли

черный перец по вкусу

4 стакана овощного бульона + 1 стакана воды + 1 стакан растительного молока (я люблю использовать овсяное немолоко — продаётся в крупных супермаркетах и в фикспрайсе) Вы можете также заменить всё водой, но тогда суп получится не такой насыщенный и сливочный.

Для украшения: нарезанный зеленый лук

Готовим?!

1. Нарезаем сельдерей и лук порей на мелкие кусочки, картофель режем кубиками.

2. Нагреваем оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжариваем лук и сельдерей, периодически помешивая, пока лук не приготовится.

3. Добавляем картофель, соль, перец, наливаем все жидкости (бульон, вода, молоко). Доводим до кипения на среднем огне, убавляем на маленький, накрываем крышкой и варим 25-30 минут (смотрим, чтобы картофель стал мягким и нежным).

4. Взбиваем половину супа погружным блендером или в чаше. А другую половину оставляем такой, как есть. В итоге у нас получится кремовый суп с кусочками овощей.

5. Посыпаем луком и подаём на стол.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Подписывайся на канал!

Делай репост понравившегося блюда себе на стену, чтобы не потерять!

»

источник: https://zen.yandex.ru Рецепты

просмотров: 100 просмотров

7 лучших неприхотливых растений для дома

Предыдущие статьи

Супер — стаканчики для рассады за 5 секунд!

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Домашний ПП майонез
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата

Комментарии

Оставить ответ