0
Поделитесь с друзьями:
Несколько наших любимых семейных рецептов.

#Рецепты, #Еда, #Семья, #Полезныесоветы, #Кухня

Продолжаю историю нашей жизни на земле, поскольку мы живём в далеке от города и у нас свой огород, заготовки и кулинария занимает у нас важное место.

Ниже прилагаю несколько наших семейных, любимых, домашних рецептов.

1. Кетчуп домашний

Однажды попробовала сделать домашний кетчуп, получилось очень вкусно. Основа томатная паста, в нее добавляем, сушенные пряные травы, тертый чеснок, мелко порезанный лук, сушенный перец сладкий, паприка, куркуму, перец черный.

Все перемешиваем и оставляем настояться на часа четыре в прохладное место. Готово.

Томатная паста и разные специи-травы

Готовый кетчуп, нам очень нравится, съедаем вот такую мисочку за один день.

Готовый кетчуп

2. Очень вкусный салат из капусты. Рекомендую:

– 5 кг. капусты порезать соломкой
– 1 кг. моркови потереть на крупной терке
– 1 кг. перца сладкого порезать соломкой
– 1 кг. лука репчатого порезать полукольцами

Все перемешать. Добавить.
– в 0,5 л охлажденной кипяченной воды развести 4 ст.л. 70% уксуса, 4 ст.л. соли, 350 г. сахара, 0,5 л. нерафинированного растительного масла.
Все перемешать. Дать постоять 30 мин. Разложить по банкам или на стол. Хранится не более месяца в прохладном месте. Мы обычно съедаем быстрее.

Готовый салат

Спасибо, что дочитали до конца.

Если вам интересна наша жизнь, подпишитесь на наш Канал

Мы в Контакте

Другие наши статьи

Простые рецепты и наша простая жизнь на земле В деревне намного экономичней жить, чем в городе Создали минимальные бытовые условия в доме

 

Источник: Дневник Родового поместья

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Притеняем теплицы весной, зачем?

Previous article

Нужен ли в теплице снег?

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply