Необыкновенная вкуснятина из кабачков. Простой и быстрый рецепт

Необыкновенная вкуснятина из кабачков. Простой и быстрый рецепт

Необыкновенная вкуснятина из кабачков. Простой и быстрый рецепт

#Еда, #Рецепты, #Садидача, #Овощи, #Кухня

Сегодня приготовила на ужин блюдо из кабачков. Результат порадовал. Наш ужин оказался легким, вкусным и полезным. Сочетание кабачков и помидоров придают особый нежный вкус. Делюсь способом приготовления.

Запекать блюдо удобно в небольшой, но глубокой форме, так как кабачки и помидоры режутся кольцами.

Кабачки режем кружочками не толще, чем 1 сантиметр. Откладываем в сторону.

Теперь режем помидоры также кольцами. Помидоры лучше брать среднего размера.

Форму для запекания смазываем оливковым или растительным маслом. Выкладываем в нее кабачки и помидоры, чередуя кусочки. Выложив аккуратно овощи в форму, солим и перчим их по вкусу. Пока откладываем в сторону.

После этого делаем соус для овощей. В небольшую миску выдавливаем через пресс 2-3 зубчика чеснока, добавляем немного соли, сметану и зелень. Все аккуратно перемешиваем ложечкой.

Сверху смазываем кабачки и помидоры сметанным соусом.

Далее натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им сверху кабачки. Потом ставим в духовку запекаться.

Запекать блюдо из кабачков 30-40 минут до золотистой корочки при температуре 180 градусов. Готовность блюда из кабачков проверяем.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 0,5 килограмма;
  • Кабачки — 0,5 килограмма;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Сметана – 200 грамм;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Зелень (зеленый лук и укроп) – по вкусу;
  • Черный молотый перец и соль – по вкусу.

Готовьте по этому рецепту, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Будем рады!

Приятного аппетита!

Кулинарный канал «Лапшица» Подписаться на канал

175d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий