0
Поделитесь с друзьями:
Необычное блюдо из картофеля- Суфле"."

#Рецепты, #Еда

Из картофеля можно приготовить немалое количество различных блюд. Видела даже рецепты кондитерских изделий, куда входит картошка. Этот распространённый овощ, в нашей стране пользуется огромной популярностью и является чуть-ли не основным, в меню хозяюшек.

Все мы любим картошку в любых её видах приготовления и хотя она не считается особо диетической, из-за содержания крахмала, кушать мы её будем всегда! Большая половина блюд на наших столах, именно из любимой картошечки.

Сегодня хочу рассказать, о несколько необычном рецепте приготовления картофеля, но очень вкусном блюде, которым можно украсить даже праздничный стол. Всем известно, что запечённые или тушеные блюда не так вредны, как жареные. Поэтому, такую картошку приготовленную необычным способом, можно смело есть всем и даже предлагать маленьким деткам после 3-х лет.

Готовить его не сложно и по времени не занимает много времени. То есть пока блюдо будет запекаться, вы сможете заняться чем-то ещё.

Называется “Суфле из картофеля”.

Ингредиенты:

1. Картофель- 500 гр

2. Яйца- 4 шт

3. Сметана -75 гр

4. Ветчина – 200 гр

5. Сыр- 100 гр.

6. Соль, специи по вкусу.

Картофель отвариваем и разминаем в пюре.

Добавляем нарезанную небольшими кубиками ветчину, 4 сырых желтка, сметану и соль со специями. Тщательно перемешиваем.

Отдельно взбиваем 4 оставшихся белка и вводим их в массу с картофельным пюре. Смазываем мягким маслом форму для запекания (можно небольшие формочки или горшочки), сверху посыпаем тёртым сыром.

Ставим в разогретую духовку минут на 25. На стол подавать блюдо посыпанное зеленью.

Приятного аппетита!

Дополню, по желанию можно в это блюдо добавить грибы (любые) или отварное мясо.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Будет много интересного, полезного и вкусного! Спасибо!

источник: https://zen.yandex.ru КУЛИНАР

просмотров: 100 просмотров

Поделитесь с друзьями:

Ловля судака в отвес””

Previous article

Интересная комбинированная снасть – обеспечит богатый улов

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply