0
Поделитесь с друзьями:
Настоящий плов с курицей?? Вкусный ПП рецепт для похудения

#Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание

 

С самого детства я плов как-то не очень любила.

Возможно всё из-за того, что и в садике, и в школе нам давали плов, который едва ли можно было назвать пловом.

Скорее это была липкая рисовая каша с небольшим добавлением мяса. И, как сейчас, помню этот химический оранжево-красный цвет “столовского” плова.

Но повзрослев, я поняла, что плов может быть и другим!

Совершенно другим!

Настоящий плов, который я полюбила – это распаренный, рассыпчатый, ароматный рис со специями и хорошим мясом!

А ещё, у такого плова золотистый цвет от морковочки, и ни грамма томатного соуса в нём нет!

Вот именно такой плов я и научу Вас готовить сегодня.

Кстати, есть один секрет с которым плов всегда получается – это правильный рис!

Чуть позже расскажу, какой выбираю я.

Ингредиенты для плова:

  • Куриное филе 450 гр
  • Рис 400 гр
  • Морковь 250 гр
  • Лук репчатый 1 средняя луковица (85 гр)
  • Растительное масло 0,5 ч.л.
  • Вода 850 мл
  • Соль
  • Специи для плова

1. Морковь натираю на крупной тёрке. Лучок нарезаю полукольцами.

2. Обжариваю на растительном масле лук до прозрачности, потом добавляю к нему морковку. Уменьшаю огонь и жарю под крышкой около 5 минут.

3. Лук и морковь перекладываю в мультиварку. Добавляю специи.

4. Режу куриное филе небольшими кубиками. Выкладываю на морковь.

Промываю рис (столько раз, пока вода не станет прозрачной и не уйдёт весь крахмал). Выкладываю рис на мясо. Добавляю соль.

5. Заливаю всё холодной водой.

Не перемешиваю.

6. Мультиварку ставлю на режим “плов” на 1 час. Закрываю крышку и больше не открываю ни разу, пока плов не приготовится.

После того, как мультиварка просигналит о готовности плова, даю ещё минут 15 постоять, пропариться. И только потом открываю крышку.

И вуаля, вкусный, ароматный, рассыпчатый плов готов.

Его калорийность всего 111 кКал на 100 гр.

Ах да, про рис…

Для рассыпчатого плова я всегда использую только пропаренный рис!

Оцените эту статью “пальцем вверх” и подпишитесь на канал. И Вы сможете так же, как и я, снизить вес на 20 кг и более.

ПОДПИСАТЬСЯ

 

Источник: Прощай, XL

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Правильное питание: полноценное меню на день

Previous article

Вы думаете при похудении ничего нельзя? ПП оливье или зимний салат!

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Моя пятерка супер вкусных и полезных завтраков для похудения! С ними я похудела на 25 кг! Попробуйте и Вы!

#Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни Завтракаю я всегда плотно и вкусно. Так как завтрак дает заряд энергии на весь день! Поэтому, никогда не ...
Еда

Салат капустный По-новому

#Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание Сегодня готовлю совершенно изумительный салат. Салат получается сочным, с очень необычным вкусом. Обычно я такой салат готовлю с куриной грудкой, ...

Comments

Leave a reply