0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Простые бутерброды уже отошли в прошлое, сегодня фуршеты украшают тарталетки с разнообразными начинками от фруктовых до мясных. Сегодня поделюсь рецептом тарталеток из слоеного теста с куриной грудкой и соусом песто.

Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club

Приготовление

Готовое слоеное тесто достаю из морозилки за 40 минут до приготовления. На стол подсыпаю муку и раскатываю в одном направлении.

Круглой формой диаметром 5 см выдавливаю кружочки, которые станут основой тарталеток.

В центре каждого кружочка продавливаю донышком чашки небольшое углубление.

Делаю проколы вилкой в центре.

Противень застилаю пекарской бумагой и перекладываю тарталетки.

Разбиваю яйцо и взбиваю венчиком или вилкой.

С помощью силиконовой кисточки смазываю край каждой тарталетки. Ставлю в духовку (180 ?С) 20 минут.

Промытое куриное филе нарезаю максимально мелкими кусочками.

Добавляю пряности, соль и черный молотый перец по вкусу. Филе обжариваю на сковороде на растительном масле.

В обжаренное филе выливаю сливки и продолжаю тушить до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится.

К филе выкладываю соус песто и перемешиваю.

В середине тарталетки продавливаю крышечку, так чтобы образовалось углубления для начинки.

Начинку выкладываю перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Список ингредиентов на 15 штук:

  • куриное филе: 400 г;
  • слоеное тесто (бездрожжевое): 0,5 кг;
  • сливки: 3 ст.л.;
  • соус песто: 1 ч.л.;
  • яйцо: 1 шт.;
  • масло растительное: 2 ч.л.;
  • соль: по вкусу;
  • черный перец: по вкусу

Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. ?? ?? ?? 72d”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Почему нельзя вешать шторы на кухне

Previous article

Мировая закуска!Огурцы по-корейски-просто,вкусно и полезно!

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Один из самых вкусных супов! Суп-пюре из тыквы, такой суп кушают и дети

#Еда, #Рецепты, #Кухня Ингредиенты:1 картофелина600 гр очищенной тыквы1 морковь среднего размера1/2 луковицы20 гр растительного масла150 мл сливок4 слайса белого батона для греноксольперец1/2 ст.ложки оливкового масла Способ приготовления: Шаг 1 Картофелину и ...

Comments

Leave a reply