Мёд вместо сахара при похудении: эффективно ли?

Мёд вместо сахара при похудении: эффективно ли?

Мёд вместо сахара при похудении: эффективно ли?

#Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #Продукты, #Десерты, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Мёд

Те, кто не могут отказаться от сладкого, часто заменяют сахар медом. Целесообразно ли это?

Калорийность меда около 300 ккал, сахара — 400. Так что уменьшение потребления калорий за счёт меда не работает.
Мед содержит глюкозу и фруктозу, сахар — только глюкозу. Всего углеводов в меде около 80 гр, в сахаре — 99,7. Но мед еще содержит ряд ферментов и витаминов, чего в сахаре нет.
Гликемический индекс меда — 65-85, этот показатель выше среднего, сахара, как чистой глюкозы, — 100!
Но у меда есть существенный минус. При нагревании меда образуется канцероген — оксиметилфурфурол. Мед становится токсичным при нагревании свыше 60 градусов. То есть его нельзя добавлять в выпечку, горячий чай и т.д.


Если вам сложно совсем отказаться от сахара, оставьте, но количество уменьшите до 20-30 гр в день. А мед употреблять в качестве десерта.

13 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru MYFITNESSLIFE

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий