0

#Рецепты, #Еда

 

Мясо в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое порадует всю семью за обедом/ужином или дорогих гостей за праздничным столом!

Казалось бы всего 3 основных ингредиента: мясо, картофель, лук — а так вкусно получается! Рекомендуем попробовать!

Ингредиенты

  • мякоть говядины — 1 кг.
  • картофель 1-1,5 кг.
  • лук репчатый, средний 2-3 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • сливочное масло — 120 гр.
  • подсолнечное масло — 60 мл.
  • томатная паста 2-3 ст.л. (Кубаночка)
  • соль,специи, зелень — по вкусу
  • лимон — 1/2 (нужен сок)

Приготовление

Шаг 1

Мясо говядины быстро ополаскиваем проточной водой (или вручную убираем все мелкие косточки). Промакиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем мясо средними кубиками. Солим, перчим (использовали черный перец и мускатный орех). Сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем.

Мясо накрываем плёнкой/крышкой, отправляем в холодильник минут на 20 (пока будем готовить остальные продукты).

Шаг 2

Картофель очищаем, промываем, режим средними кусочками. Заливаем холодной водой (чтобы не потемнел).

Шаг 3

Сыр трём на крупной тёрке.

Лук очищаем, режим полукольцами.

Шаг 4

Мясо обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до лёгкой румяной корочки (не пересушиваем).

Если выделившегося сока-бульона много, переливаем его в отдельную посуду, а после обжариваем мясо до корочки.

Добавляем томатную пасту, обжариваем 1-2 минуты.

Шаг 5

Выкладываем в горшочки продукты слоями:

1-й мясо

2-й лук; наливаем бульон из под мяса 1 поварёшку + 0,5 стакана воды.

3-й картофель: солим, перчим (добавила немного болгарского перца)

4-й кусочек сливочного масла, сверху сыр.

Шаг 6

Закрываем горшочки крышками. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час 10 минут.

Выключаем и оставляем на 10-15 минут в духовке.

Сыр можно добавить в конце приготовления блюда. Спустя 1 час достаём горшочки, посыпаем сыром готовим в духовке без крышек 10 минут

Вкусное мясо в горшочках готово!

Подаём в горячем виде с зеленью.

Приятного аппетита!

Если статья была полезна, ставьте лайки.

Смотрите другие наши рецепты.

Подписывайтесь на канал.

»

источник: https://zen.yandex.ru ВКУСНО ДОМА

просмотров: 2,4 тыс. просмотров

Золото в интерьере

Предыдущие статьи

Очень крутая маска для сохранения молодости из подручных средств

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...
Плов со свининой в мультиварке.
Еда

Плов со свининой в мультиварке.

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #плов, #рецептывмультиварке
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Еда

Вкусная Треска по гречески в духовке

#рецепты, #кухня, #шашлык, #еда
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать ...

Комментарии

Оставить ответ