0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Салат из трех ингредиентов готовиться очень просто и может отлично «вписаться» на праздничный стол. Знаю, выглядит не очень презентабельно (обещаю, я куплю сервированное кольцо!), но салат вкусный и сытный!

    Ингредиенты:

    Говядина — 350-400 грамм Лук — 1 штука Яйца — 4 штуки Сметана — 5 столовых ложек с горкой Томатная паста — 1 столовая ложка с горкой Уксус — 3 столовые ложки Соль — 2 чайные ложки Сахар — 3 чайные ложки

    Как приготовить мясной салат:

    1. Подготовьте все ингредиенты. Отварите яйца (10-15) минут после того, как закипит вода.

    2. Отварите говядину.

    • Залейте воду в кастрюли и доведите до кипения. После 15 минут слейте воду и сполосните говядину и кастрюлю.
    • Снова залейте воду, добавьте лаврушку, перец горошком и луковицу. Доведите до кипения и убавьте огонь ниже среднего, чтобы слегка кипела вода. Варите 1,5 часа.
    • Достаньте говядину из бульона и остудите. Бульон оставьте для супа или заморозьте порционно (его можно добавить, например, в рагу).

    3. Замаринуйте лук.

    • Для этого нарежьте лук полукольцами.
    • Залейте лук крутым кипятком и оставьте на 15 минут. Затем добавьте уксус, соль, сахар и перемешайте. Оставьте минимум на 15 минут. Я мариновал лук 1,5 часа, пока варилась говядина.
    • Слейте лук с маринадом в дуршлаг. Лук аккуратно отожмите от маринада.

    4. Подготовьте соус. Тщательно перемешайте сметану с томатной пастой.

    5. Нарежьте говядину соломкой, а яйца кружочком.

    6. Начнем собирать салат. В салате с данным количеством ингредиентов у меня получилось 2 по 3 слоя. Сейчас покажу.

    • Первым слоем аккуратно выложите говядину и смажьте сверху соусом.
    • Вторым слоем идет лук. Смажьте лук соусом.
    • Третим слоем положите яйца. Смажьте соусом.
    • Повторите слои еще раз.

    Салат готов! Пусть он не презентабельный, но очень вкусный и сытный. Я взял мясной салат на обед на работу и остался довольным =) Приятного аппетита!

    Спасибо что дочитали до конца!

    Подписывайтесь на мой Фуд Бук, ставьте лайки и оставляйте комментарии!

    Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и в соцсетях {})

    66&nbsp{}нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Фуд Бук

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Очень вкусные домашние кексы

    Previous article

    Салат с курицей и яблоками

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Ароматный завтрак за 5 минут!

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Каждое утро мучает один и тот же вопрос: «Что быстренько приготовить на завтрак?», но не только быстро, но и вкусно! ...

    Comments

    Leave a reply