МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ

#Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Десерты, #Кухня

Пончики это выпечка быстрого приготовления. Их можно делать с любой начинкой, с любой посыпкой или просто с сахарной пудрой. Это очень вкусно, детям очень нравится.

Итак, что нам понадобится:

1. Мука — 1,5 стакана
2. Сахар — 2 ст. ложки
3. Сливочное масло — 1 ст. ложка
4. Молоко — 1/2 стакана


5. Яйцо — 1шт
6. Сода — 1/2 ч.ложки
7. Растительное масло — 100 мл

8. Корица — 1ч. ложка

Сначала мы в муку всыпаем питьевую соду и молотую корицу, хорошо перемешиваем и просеиваем.

Затем сахар, масло и яйца растираем, потом разводим теплым молоком и, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто.

Далее готовое тесто раскатать толщиной 1 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца.

Жарить пончики надо в хорошо разогретом масле. Масло разогреваем, на максимальном огне. Жарить нужно до золотистого цвета, после обжарки пончики выкладывать на бумажное полотенце.

Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Вот и вся премудрость. Красота.

Приятного аппетита!

2 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Хозяюшкам

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий