0

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты

Сегодня я предлагаю испечь кекс, который очень подходит к зимнему чаепитию.

Морковь — простой ингредиент, но в выпечке он преображается, придавая ей сочность и внося приятную нотку, ну а шоколад и грецкие орехи — это уже богатство вкуса!

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Растительное масло — 150 мл
Морковь — 180 г
Грецкие орехи (дробленые) — 100 г
Шоколадные капли (можно заменить на маленькие кусочки шоколада) — 1/2 стакана
Сушеная клюква — 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки по желанию

Приготовление:
Разотрите яйца с сахаром, добавьте растительное масло и перемешайте. Отдельно соедините муку с содой и вмешайте в масляную смесь.

Натрите морковь на крупной терке и добавьте в тесто. Добавьте грецкие орехи и шоколадные капли.

Выложите тесто в форму, выложенную пергаментной бумагой и выпекайте примерно 50 минут при температуре 180 градусов (таковы рекомендации в исходном рецепте, но я в моей духовке пеку на 190, когда советуют 180).

А славный получился кекс! В рецепте клюквы не было, добавила, отлично. Впервые делала выпечку с морковкой, а морковка-то хороша на вкус, что уж говорить о шоколаде и грецких орехах!

Приятного аппетита и красивых фотографий!

»

 

Источник: zen.yandex.ru Вкусно и красиво

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Чего не хватает рассаде томатов? Определяем по внешнему виду саженцев

Предыдущие статьи

Похудение на «пресном супчике»: минус 1,4кг в день без физических усилий

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата
витамины

Зачем замачивать орехи?

#похудениеиправильноепитание, #орехи, #аюрведа, #кухня, #вопрос-ответ, #еда, #витамины Сегодня поговорим об орехах! Зачем же замачивать орешки? Вот вам несколько причин:

Комментарии

Оставить ответ