0

#Еда, #Рецепты, #Полезныесоветы, #Кухня

Подписывайтесь на канал "Моя домашняя кухня!"Подписывайтесь на канал «Моя домашняя кухня!»

Здравствуйте, друзья!

Все мы, домохозяйки, любим кулинарные эксперименты. Особенно в тех случаях, если блюдо случайно пересолено, мясо получается без корочки, а овощи развалились в процессе приготовления. Такие ситуации подталкивают нас к новым экспериментам, а это значит, что на свет рождаются новые кухонные лайфхаки, которые потом могут пригодится и другим хозяйкам.

Сегодня я расскажу 10 таких экспериментов, которые я проводила сама. Может они для кого-то покажутся не новыми, но кому-то в будущем могут и пригодиться.

В любом случае, пишите в комментариях, какие неожиданные эксперименты приходилось вам делать на своих кухнях, и что добавлять в блюда, если…

1. Если в пересоленный фарш добавить любые сырые овощи в тертом виде, то уровень соли в нем восстановится. Это может быть картофель, кабачок, морковь. Кстати, вместо овощей можно также использовать отварной рис.

2. Если в банку с томатной пастой добавить немного растительного масла, а горлышко банки смазать горчицей, то томат будет храниться в несколько раз дольше и не испортится.

3. Если к сырникам добавить на 1-2 ст. ложек муки больше, то они перестанут липнуть к рукам и разваливаться.

4. Если бульон получается слишком бледным — добавьте в него неочищенную, вымытую луковицу. Она обязательно придаст бульону золотистый оттенок.

5. Если лук в салате для вас слишком горький — добавьте к нему лимонный сок или уксус, оливковое масло, сахар и соль. Промаринуйте лук 15 минут. Лучок получается очень сладеньким и хрустящим.

6. Если лук сильно пригорает к сковороде — бросьте в нее пару кубиков льда.

7. Если бисквит сильно крошится — в следующий раз, когда будете его готовить, добавьте в него на 2-4 ст. ложек муки меньше, заменив их на крахмал. Бисквитная выпечка будет меньше крошится. Проверьте сами!

8. Если к вчерашнему заварному крему добавить цедру лимона или шоколад, то он станет снова ароматным и вкусным.

9. Если приготовленная рыба слегка горчит — добавьте в нее лимонный сок и побольше свежей петрушки.

10. Если отварное мясо получается слишком жестким — попробуйте добавить к нему соль не в начале процесса приготовления, а в конце. Возможно поверхность мяса из-за переизбытка соли сильно обезвоживается, поэтому оно и становится очень жестким.

Если вам захочется попробовать сочного свиного шашлыка и побывать у меня в гостях на моей даче, то добро пожаловать!

Готовлю пошагово шашлык из свинины вместе с мужем. Легкое видео, снятое на природе. Оценивайте и подписывайтесь на мой ютуб. Если вы подписались, то поставьте + под этой публикацией, чтобы я не забыла вас отблагодарить за внимание к моему творчеству.

Спасибо, что дочитали статью до конца!

Подписывайтесь! Ставьте лайки!Подписывайтесь! Ставьте лайки!

6d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Диета белок+клетчатка на 14 дней: убираем живот и бока, худея до 1 кг в день

Предыдущие статьи

Ресторанная закуска дома: нежные креветки в сливочном соусе

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Хохяйке на заметку: вкусные беляши в мультиварке
Еда

Хохяйке на заметку: вкусные беляши в мультиварке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #хозяйкеназаметку, #беляширецепт, #какприготовить
десерты

Бананы в карамели с жареным мороженым

#еда, #рецепты, #десерты, #продукты, #молоко, #мороженое
Еда

300 г куриного фарша и стакан кефира, и у вас на столе ужин на всю семью! Аппетитные оладьи.

#еда, #рецепты, #оладьи, #котлеты, #насковороде, #продукты
грибы

грибные рулеты в луковом соусе

#грибы, #еда, #рецепты Если взять луковый соус из рецепта фрикадельки в луковом соусе» и рулеты из рецепта «луковый рулет с ...
Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??
Еда

Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??

#еда, #вкусностижизни, #витаминнаясмесь, #пастагиппократа, #иммунитет, #орехи, #похудениеиправильноепитание, #здоровье Это вкусное лакомство известно как паста Амосова или паста Гиппократа. Витаминная смесь ...
Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...

Комментарии

Оставить ответ