0

#Рецепты, #Еда

У вас еще есть заготовленные с осени припасы?

Или уже закончились как у меня?)

Если ответ положительный на второй вопрос, тогда скорее записывайте рецепт вкуснейшей маринованной капусты, которая будет готова к употреблению уже менее чем за сутки!

И даже если у вас еще остались осенние заготовки не помешает попробовать чего-нибудь новенького. Приступим…

Нам понадобится:

2,5 килограмма белокочанной капусты

700 грамм морковки

по 100 миллилитров 9% уксуса и подсолнечного масла

4 зубчика чеснока

пара листиков лаврушки

10-12 горошин черного перца

5 гвоздичек

100 грамм сахара

70 грамм соли

литр обычной питьевой воды.

 

Ход действий:

1. Шинкуем капусту, добавляем к ней натертую на крупной терке морковку и нарезанный тонкой соломкой чеснок. Хорошенько все это дело перемешиваем (но не мнем) и плотно укладываем в подходящего размера кастрюлю (у меня пятилитровая).

2. Выливаем воду в свободную кастрюлю, доводим ее до кипения, добавляем соль, сахар, лаврушку, перец и гвоздику. Даем пару минут прокипеть, вливаем масло и уксус, доводим до кипения, выключаем и даем маринаду слегка остыть и настояться.

3. Затем заливаем полученным маринадом нашу капусту, накрываем ее плоской и прочной тарелкой или крышкой меньшего диаметра чем кастрюля и устанавливаем сверху какую-то емкость с водой (кастрюлю или трехлитровую банку). Выдерживаем в таком состоянии 10 часов при комнатной температуре.

4. По истечении указанного времени капусту вместе с маринадом раскладываем по удобным для вас баночкам (получается примерно 3 литра), при этом хорошенько ее уплотняем, закрываем крышками и даем настояться в холодильнике еще 12 часов. Готово!

Пусть вам будет вкусно!

Вкусные рецепты, 2019 ©

Подписывайтесь на мой канал — всегда будете сыты и здоровы!) Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Рецепты блюд, приготовленных в банке можно посмотреть тут:

Жаркое в трехлитровой банке Диетический ужин — омлет в банке Сочная и нежная курочка в банке — просто объедение Вкусный шашлык в банке — подарите себе лето Картошка в банке как молодая»

источник: https://zen.yandex.ru Вкусные рецепты

просмотров: 16 тыс. просмотров

Полезные советы рыбакам, которые должен знать каждый.

Предыдущие статьи

Отварная гречка — в дело: гречневые котлеты на ужин. Сытно.

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??
Еда

Вкусное лакомство для поднятия иммунитета и укрепления сердца??

#еда, #вкусностижизни, #витаминнаясмесь, #пастагиппократа, #иммунитет, #орехи, #похудениеиправильноепитание, #здоровье Это вкусное лакомство известно как паста Амосова или паста Гиппократа. Витаминная смесь ...
Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...
Плов со свининой в мультиварке.
Еда

Плов со свининой в мультиварке.

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #плов, #рецептывмультиварке
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Еда

Вкусная Треска по гречески в духовке

#рецепты, #кухня, #шашлык, #еда

Оставить ответ