0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Шоколад, #Кухня

Ароматные домашние маффины из духовки, насыщенные густым вкусом шоколада и ванилина, – истинное наслаждение! Приготовить их самостоятельно – дело нетрудное и весьма приятное, особенно когда по квартире разносится манящий дух свежей выпечки.

Ингредиенты:

– Мука пшеничная: 1 стакан
– Яйцо куриное: 1 шт.
– Сахар: 4-6 ч.л.
– Какао: 30 гр.
– Молоко: 100 гр.
– Сливочное масло: 70 гр.
– Ванилин: щепотка по вкусу
– Разрыхлитель для теста
– Крыжовник: 6-12 крупных ягод
Приготовление:
– В кастрюлю выложить сливочное масло, какао, сахар, влить молоко. На медленном огне, перемешивая, довести смесь до однородного жидкого состояния. Получится достаточно густой «жидкий шоколад». Дать немного остыть.
– В миску высыпать муку, ванилин, разрыхлитель. Компоненты тщательно перемешать.
– Добавить к мучной смеси яйцо и «жидкий шоколад». Все тщательно смешать, добиваясь получения тугого ароматного шоколадного теста.











– Ягоды крыжовника вымыть, обрезать «хвостики».
– В силиконовые формочки для кексов выложить по 1-2 ягоды крыжовника.
– Сверху на крыжовник с помощью двух чайных ложек выложить густое шоколадное тесто.
– В прогретую духовку отправить формы с тестом на 15-20 минут на медленный огонь.
– Вынуть формы из духовки, остудить. Вынуть шоколадные маффины из формочек, выложить на блюдо.



– Украсить маффины с крыжовником можно при помощи яркой кондитерской посыпки разных цветов, свежих или замороженных ягод, взбитых сливок, йогурта и так далее. Можно подавать без дополнительных украшений.

Насыщенный шоколадный вкус и аромат покорят, пожалуй, любого, а ягоды крыжовника придадут блюду изысканную «кислинку»!

Это действительно «шоколадный» рецепт – любители вкуса какао наверняка оценят!

Приятного аппетита.

Пишите в комментариях, понравился ли вам рецепт?

Liked the article?”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Научный подход: как похудеть или набрать массу?

Previous article

Куриный суп с манкой

Next article

You may also like

Выпечка

Вкуснейшая шарлотка

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты Мое фирменное блюдо – шарлотка! Особенно в последнее время, потому как яблок уродило очень много! В большинстве семей шарлотка ...

Comments

Leave a reply