0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Кухня, #Десерты

    Очень вкусный и нежный сырник получается по этому рецепту.Нежная творожная масса с лёгкой лимонно-ванильной ноткой и всё это дополняет шоколадная глазурь с терпкостью какао! Это очень вкусно, а готовится такой сырник просто на раз-два! Подавать его обязательно охлажденным и к чашечке вкусного кофе или чая! Ваши близкие точно будут довольны!

    Короткое видео по приготовлению

    Ингредиенты

    — 550 гр творога жирностью 5 или 9%-120 гр сахара-3 яйца-1 стол.л с горкой крахмала-цедра с одного лимона-2 горсти изюма-пакетик 10 гр ванильного сахара-щепотка соли*Глазурь*-2 стол.л сахара-2 стол.л какао-2 стол.л сливочного масла-3 стол.л сметаны

    Приготовление

    1.В чашу для смешивания выложить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбить блендером до воздушной однородной массы.

    Если блендера нет, то протрите творог 2 раза через сито или пропустите через мясорубку, а потом взбейте с остальными ингредиентами миксером.

    2.Добавить изюм, цедру и крахмал, перемешать лопаткой.

    3.Форму застелить пергаментом или хорошо смазать маслом и присыпать мукой. Заполнить форму творожной массой. Выпекать при 170С около 45 минут, смотрите на особенности своей духовки!

    После выпекания духовку отключить, а сырник оставить на 10 минут в горячей духовке.

    Дать ему хорошо остыть.

    4.Для глазури сначала соединить какао, сахар и сметану.

    5.Добавить мягкое сливочное масло и ещё раз размешать. Поставить на небольшой огонь и варить глазурь около 3-4 минут, она не должна сильно кипеть, только парить.

    Вот такая глазурь получается в итоге.

    6.Горячей глазурью покрыть сырник.

    Окончательно остудить и подавать к столу.

    Всем приятного чаепития и вкусного Львовского сырника!


    Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии!

    Всех благодарю за просмотр!

    До скорых встреч!

    82d»

    Источник

    Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Делаем настольный фонтан из насоса и пластиковых труб

    Previous article

    Чем занять себя на Пхукете

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply