0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты

Бюджетный вариант вкусных, сочных котлет.  Никто и не догадается, из чего они приготовлены. Бюджетный вариант вкусных, сочных котлет. Никто и не догадается, из чего они приготовлены.

Ингредиенты:

Репчатый лук – 500 гр. ( чистый вес)

Яйца – 2 шт.

Манная крупа – 50 гр.

Растительное масло б/з – 50 мл. ( для жарки)

Чеснок – 2 зубчика

Соль – 0,5 ч.л. ( или по вкусу )

Черный перец по вкусу

Мука – 2 ст.л. ( 30 гр.)

Томатный соус:

Томатный сок – 500 мл.

Аджика кавказская – 2 ст.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль по вкусу если потребуется

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком. Яйца взбить с солью, добавить нарезанный репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок, черный перец по вкусу,муку и манную крупу. Хорошо перемешать и дать настояться 30 минут.

Приготовим томатный соус. В миску вылить томатный сок,добавить аджику и сахар ( для баланса вкуса). Перемешать.

В сковороде нагреть растительное масло. Ложкой выложить луковые котлеты и слегка придавить. Жарить в несколько заходов, у меня получилось 11 шт. Когда с одной стороны котлеты обжарились,перевернуть и продолжить обжаривать. До готовности доводить не нужно,просто обжариваем с двух сторон. Как только обжарятся котлеты,переложить на тарелку и жарим следующие.

Все обжаренные котлеты сложить в сковороду,залить томатным соусом и тушить под крышкой, на малом огне, 30 минут.

Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий))

Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.

Приятного аппетита!

2 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Евгения Мальцева

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Жареная картошечка

Previous article

Кухня за 270 тысяч, или За что такие деньжища?

Next article

You may also like

More in Еда

Десерты

Люблю готовить шарлотку по этому рецепту.

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Кухня На рынке появились свежие яблоки, а значит самое время приготовить шарлотку. Пробовала готовить её по разным рецептом. ...

Comments

Leave a reply