0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты

Что может быть быстрее и вкуснее, чем просто пожарить хороший стейк и дополнить его восхитительным соусом! Мы знаем, вы любите хорошее мясо, а мы любим делиться отличными рецептами!

Зелёный итальянский соус
?
Ингредиенты:
Петрушка, мята, зелёный лук — 1 пучок
Каперсы — 1 ч.л.
Анчоусы — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
?
1. Зелень и анчоусы мелко порубить. Смешать с каперсами, соком лимона и оливковым маслом.
2. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
?
Винный соус
?
Ингредиенты:
Говяжий бульон — 250 мл
Красное вино — 125 мл
Коричневый сахар — 2 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
?
1. Вылить на сковороду говяжий бульон и выпарить наполовину.
2. Добавить вино, сахар и уксус.
3. Готовить на сильном огне в течение 10 минут пока соус не выпарится наполовину.
4. Посолить и поперчить перед подачей.
?
Томатный соус
?
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Сушеный орегано — 2 г
Соль, перец, сахар — по вкусу
?
1. Томаты измельчить блендером.
2. Чеснок мелко порубить, смешать с получившимся томатным пюре, добавить все специи.
3. Соус прогреть на сковороде 1-2 минуты.




































Пожалуй, это все, что вам нужно знать о действительно стоящем соусе к мясу!

1 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Bazil Online

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Стекло на полу. Для чего? Что за новая мода?

Previous article

5 советов, которые помогут вам быстро уснуть. Так же просто полезные советы для сна.

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Чудесный рецепт лечо по домашнему!

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Помидоры У Вас выдался хороший урожай перца и помидоров? Все соления уже готовы, но остались лишние овощи и ...
Выпечка

Торт Рыжик (Медовик)

#Рецепты, #Еда, #Торты, #Выпечка, #Десерты Наш самый любимый тортик. Вкус детства, его готовила ещё моя бабушка. Она всегда называла торт Рыжиком, сейчас его ...

Comments

Leave a reply