0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Дешевыетовары

    фото: https://i.pinimg.com/originals/d4/77/18/d477185ea918dd1367bb3435fe5c9d0b.jpg

    Лимонные подушечки – это вкусное лакомство с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
    Давайте приготовим и порадуем своих родных!

    Приготовление:

    1. С лимона снимаем цедру (трем на мелкой терке). В чистую миску отжимаем сок.

    2. В широкую емкость просеиваем муку, добавляем цедру лимона и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.

    3. В миске тщательно взбиваем куриные яйца.

    4. Сливочное масло нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в глубокую емкость. Добавляем взбитые яйца, сметану и сок лимона. Хорошенько перемешиваем.

    5. Следом всыпаем мучную смесь. Замешиваем однородное тесто.

    6. Тесто собираем в комок, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 15 – 20 минут.

    7. Охлажденное тесто — раскатываем в пласт (примерно 1 см). С помощью острого ножа нарезаем небольшие квадратики 2 на 2 см.

    8. В кастрюлю наливаем растительное масло – 400 мл. Ставим на плиту, включаем огонь.

    9. Подушечки опускаем в кипящее масло (примерно на 3 – 4 минуты). Не забываем переворачивать.

    10. Тарелку застилаем бумажным полотенчиком.

    11. С помощью шумовки достаем подушечки, выкладываем на тарелку.

    12. Когда весь лишний жир стечет, перекладываем на чистую тарелку, посыпаем сахарной пудрой.

    Приятного чаепития! До новых встреч!

    «

     

    Источник: Кулинарные рецепты

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Кекс со штрейзелем

    Previous article

    Строим необычную ограду на даче

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Готовим мясо в горшочках

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Любимое блюдо в нашей семье — это мясо в горшочках. Готовлю я его следующим образом. Беру: мякоть свинины грамм 500-600 ...
    Еда

    Ароматный завтрак за 5 минут!

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Каждое утро мучает один и тот же вопрос: «Что быстренько приготовить на завтрак?», но не только быстро, но и вкусно! ...

    Comments

    Leave a reply