0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Овощи, #Садидача, #Помидоры

Если у вас нет времени и вам хочется приготовить пельмени, то выход есть! Нет, бежать и покупать в магазине непонятно какие пельмени не нужно. Можно самостоятельно приготовить интересный вариант, который понравится каждому. Причем, готовить их очень легко и много времени они не занимают.

Ингредиенты

Для теста:

· 300 г. муки;

· одно яйцо;

· немного соли по вкусу;

· пол стакана воды (теплую лучше брать).

Для начинки:

· 300 г фарша;

· перец с солью по вкусу;

· одна луковица;

· 250г. помидор;

· 200 г. сыра.

Процесс приготовления

1. Готовим тесто. Для этого в глубокой мисочке смешиваем муку, теплую воду, вбиваем яйцо и добавляем немного соли. Хорошо вымешиваем. Должно получиться эластичное, но плотное тесто.

2. Выкладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник лежать. А пока займемся приготовлением начинки.

3. Чистим лук, промываем и режем его кубиками. Высыпаем с миску.

4. К луку отправляем фарш и немного солим по вкусу. Добавляем перца и перемешиваем.

5. Тесто нужно раскатать. Толщина его должна быть 1-2 мм.

6. Теперь нужно разрезать его полосочками, шириной 7-10 см.

7. На один край выкладываем фарш и начинаем заворачивать к другому краю, чтобы получилась трубочка.

8. Получившуюся трубочку нужно разрезать не большие кусочки по 1,5 см. это и будут наши ленивые пельмени.

9. Берем формочку для выпекания и выкладываем на дно наши пельмешки.

10. Приготовим соус. Берем помидорчики, окунаем в кипяток и снимаем с них кожицу. Режем на части и укладываем в блендер. Солим по вкусу и немного перчим. Взбиваем до однородности.

11. Полученной массой заливаем сверху ленивые пельмени.

12. Трем крупно сыр и посыпаем блюдо сверху.

13. Включаем духовку на 200С и отправляем выпекаться на 25-30 минут.

Вот и все. Вкуснейшие ленивые пельмени перед вами. Пробуйте! Это по-настоящему вкусно и необычно!

Приятного аппетита!

Понравилось – жмите лайк, подписывайтесь! Я всегда раз новым посетителям.

 

Источник: zen.yandex.ru БургерОК

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Есть ли жизнь без диеты? Объявляю эксперимент и самую длительную проверку интуитивного питания

Previous article

Четыре вещи в интерьере, котоыре делают нас счастливее

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Незатейливый рецепт приготовления шурпы

#Еда, #Рецепты, #Кухня, #Овощи Доводилось ли Вам отведать настоящей шурпы? Это на первый взгляд простое блюдо является неотъемлемой частью восточной кухни. Чтобы приготовить ...

Comments

Leave a reply