0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда

Ингредиенты:

Для тесто нам понадобится:

Вода-100гр;

Яйцо-2шт;

Мука-400гр;

Растительное масло-1 ст.л;

Щепотка соли.

Для начинки:

Свинина -500гр;

Говядина-300гр;

Лук -3 шт;

Яйцо-1шт;

Соль,перец по вкусу.

Для соуса:

Лук -1шт;

Помидоры-4шт;

Чеснок-3 зубчика;

Сахар-1 ч.л.;

Соль, перец,зелень по вкусу.

Приступим к приготовлению:

Для начало замешиваем эластичное тесто из указанных продуктов. Скатываем его в шар, кладем в тарелку, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут в покое.

Мясо перемалываем на мясорубки, добавляем соль,перец и все хорошо перемешиваем. Лук мелко режим и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук остынет перекладываем его к фаршу, разбиваем яйцо и снова хорошо перемешиваем.

Стол мукой. раскатываем из тесто прямоугольник не тоньше одного сантиметра. Сверху на тесто распределяем равномерно фарш и скручиваем рулетом.

Рулет нарезаем на кусочки, шириной приблизительно 5 см. Каждый кусочек с одного конца защипываем и выкладываем в жаропрочную форму на небольшом расстоянии друг от друга.

Заливаем соусом и ставим в заранее разогретую духовку до 200градусов тушится на 40 минут.

Как приготовить соус: Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим 5 минут. Затем добавляем мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок,соль,сахар,1 стакан воды и доводим до кипения.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал вас ждет много новых и вкусных блюд

Понравилась статья?»

 

Источник: zen.yandex.ru Домашние рецепты

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Как правильно расставить мебель в спальне?

Previous article

Самые Вкусные Сочники с Творогом. Простой и Вкусный Рецепт.

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Ёжик Слоеный Салат на праздник

#слоеный, #салат, #напраздник, #ежик, #рецепты, #еда, #нановыйгод, #скурицей Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить очень красивый, яркий, сытный и вкусный салатик, который называется Новогодний Ёжик». ...
Еда

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ.

#еда, #креветки, #креветкирецепт, #креветкивсоусе, #креветкикпиву, #рецепты, #морепродукты, #женадальнобойщика, #жареныекреветки, #закуска Жареные креветки с чесноком -отличная закуска для дружеских посиделок, которые можно приготовить в ...

Comments

Leave a reply