0

#Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Кухня

Популярнейшая грузинская выпечка — хачапури. Если вы никогда не пробовали эти удивительные пирожки, расскажу как их сделать вкусно и очень быстро. А так как мы будем делать быстрые пирожки, назовем их ленивые хачапури.

Ингредиенты:

Творог — 300 г

Сыр — 50 г

Яйцо — 1 шт

Лаваш — 1 лист

Кинза

Базилик

Петрушка

Сливочное масло

Растительное масло

Соль

Перец

Приготовление:

В 300 граммов жирного девятипроцентного творога натираем 50 граммов сыра на крупной терке. Творог должен быть не кислым, а сыр можно взять любой, главное, чтобы он был не мягким. Солим, перчим и добавляем мелко нарезанную кинзу, петрушку и базилик. Добавляем немного растительного масла и тщательно перемешиваем.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40274/pub_5cadaf0246a70000b12b6e8b_5cadb0368f2c7600ae262a32/scale_600"

Лист лаваша нарезаем длинными прямоугольниками. Наискосок в угол выкладываем начинку. Заворачиваем край треугольником и складываем конвертиком. Чтобы лаваш крепко держался и не разваливался, смазываем яйцом. Как только все пирожки сформированы, приступаем к жарке.

Обжариваем ленивые хачапури на растительном масле, смешанном со сливочным. Конвертики на сковороду выкладываем швом вниз. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Хрустящая корочка и творожно-сырная начинка — это очень вкусно!

Приятного аппетита!

376 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Шеф-повар Василий Емельяненко

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Особенности рыбалки с потеплением — важно знать, чтобы ловить много

Предыдущие статьи

Как похудеть без подсчета калорий: пять эффективных способов

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата

Комментарии

Оставить ответ