0

#Еда, #Рецепты

Здравствуйте, дорогие читатели. В этой статье хочу рассказать вам рецепт самых вкусных ленивых голубцов. Обязательно приготовьте их для всей семьи, равнодушных не останется.

Для приготовления нам понадобятся:
1. Рис 100 гр
2. Капуста 500 гр
3. Луковица 1 шт
4. Чеснок 2 зубчика
5. Фарш 500 гр
6. Яйцо 1 шт
7. Соль 0.5 ч л
8. Черный перец по вкусу
9. Панировочные сухари для обвалки
Для соуса:
1. Луковица 1 шт
2. Морковь 1 шт
3. Помидор 2 шт
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Сметана 200 гр
6. Вода 500 мл
7. Лавровый лист 1 шт
8. Соль 1/3 ч л
9. Черный перец по вкусу




















Приступим к приготовлению:
1. Промываем рис, добавляем соль, заливаем кипятком и варим до готовности.
2. Капусту нарезаем мелким кубиком, таким же образом как режем лук. Складываем в миску и заливаем кипятком. Закрываем крышкой и даем капусте немного постоять.

3. Одну луковицу и 2 зубчика чеснока измельчаем при помощи блендера и добавляем к фаршу.

4. Затем добавляем готовый рис. Капусту сливаем и отжимаем, добавляем ее к фаршу.
5. Разбиваем одно яйцо, добавляем 0.5 ч л соли и немного черного перца. Хорошо вымешиваем фарш.
6. Форму смазываем растительным маслом. В миску высыпаем панировочные сухари.

7. Руки смачиваем водой и формируем голубцы, обваливаем их в сухарях и выкладываем на противень.

8. Готовим 20 минут в духовке при температуре 190 градусов.
9. Готовим соус. Режем луковицу кубиком, одну большую морковь трем на крупной терке. Помидор режем напополам и трем на терке. Шкурку убираем.
10. В миску кладем 200 гр сметаны, заливаем 500 мл горячей воды и перемешиваем.

11. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук до полупрозрачного состояния. Затем добавляем морковь и обжариваем вместе.

12. Затем добавляем подготовленные томаты, и 3 зубчика измельченного чеснока.

13. Далее вливаем сметану с водой, кладем соль,лавровый лист и черный перец. Доводим до кипения, прокипятим 1 минуту и снимаем с огня. Соус готов.

14. Заливаем голубцы соусом и ставим в духовку еще на 30-40 минут
15. Наши ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!



Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Будет много интересных рецептов.

12 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Пальчики оближешь!

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ РИККОТЫ

Предыдущие статьи

Оригинальная намазка на хлеб из свеклы и селедки или “Необычная шуба”

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...

Комментарии

Оставить ответ