0
Поделитесь с друзьями:
Легкие рецепты приготовления соуса для барбекю.

#Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня

 

Соус для барбекю характеризуется очень выразительным вкусом и ароматом, который запоминается надолго. Несомненно, стоит готовить его на гриле, ведь он дополнит вкус каждого блюда!

Мы можем наслаждаться его вкусом в виде жидкой или густой консистенции. Соус идеально подходит для приготовления блюд барбекю . Он также может быть дополнением к любому другому блюду, но чаще всего он становится добавлением к мясу.

Соус для барбекю сочетает в себе несколько выразительных ароматов. Основными ингредиентами соуса для барбекю являются томатное пюре, уксус, специи и сахар. Происхождение соуса для барбекю неизвестно, но есть теория, что его можно было приготовить во время образования первых американских колоний.

Соус для барбекю – быстрый рецепт

ингредиенты:

2 кг помидоров,

4 больших лука,

2 чайные ложки соли,

300 г копченых слив,

200-250 мл патоки,

3 столовых ложки яблочного уксуса,

950 г томатного концентрата,

2 столовые ложки сладкого перца,

5 столовых ложек масла

подготовка:

Очистить помидоры. Лук нарезать ломтиками и обжарить на масле до золотистого цвета.

Добавить жареные помидоры, копченые сливы, соль, патоку, уксус и паприку. Тщательно перемешать и варить под крышкой 40 минут.

Измельчить барбекю-соус с помощью блендера, добавить томатный концентрат, перемешать и жарить до кипения.

Положите соус барбекю в банки.

Соус для барбекю – американский рецепт

ингредиенты:

2 столовые ложки растительного масла,

1 маленький сладкий лук,

3 маленьких зубчика чеснока,

1 стакан помидоров,

1/3 стакана воды,

1 столовая ложка дижонской горчицы,

1 столовая ложка красного винного уксуса,

1 столовая ложка вустерширского соуса,

1 маленький Chipotle чили,

1 чайная ложка молотого чили,

1 столовая ложка сладкого перца,

4 столовые ложки коричневого сахара,

1 столовая ложка меда,

1 столовая ложка патоки,

нарезанный кориандр

соль,

перец

подготовка:

Разогреть масло в кастрюле, добавить лук, чеснок и варить на газе, пока все не станет мягким. Добавить помидоры, воду и варить.

Добавьте в кастрюлю горчицу, уксус, вустерширский соус, чипотли, чили, анчоусы, перец, кориандр, коричневый сахар, мед и патоку. Нагревайте, пока вся смесь не закипит.

Смешайте содержимое с помощью миксером до консистенции пюре.

Отложите кастрюлю от газа и подождите, пока она остынет.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Присоединяйтесь к нам и получайте новые идеи и рецепты каждый день!??Сделай мир немного ярче – поделись статьей с друзьями!??Если у вас есть, что добавить по теме, не стесняйтесь.????”

 

Источник: KITCHEN

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Малые архитектурные формы для сада

Previous article

Выращивание лука-выборока в теплице и парнике

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Спагетти карбонара

#Рецепты, #Еда, #Кухня У каждого холостяка иногда случается чудо: в дом приходит женщина. И тут появляется проблема – чем угощать, чтобы и вкусно ...

Comments

Leave a reply