0
    Поделитесь с друзьями:
    Курица “Кунг Пао” в густом кисло-сладком соусе: видео рецепт и пошаговые фото

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Курица “Кунг Пао” — когда хочется яркой и вкусной азиатской кухни! Никаких особенных или редких ингредиентов для этой нежной и ароматной курочки нам не понадобится.

    Но выйдет очень вкусно за счет густого кисло-сладкого соуса (опять же никаких редких ингредиентов), нежной маринованной курочки и орешков.

    Видео приготовления вкусной курочки:

    Ингредиенты:

    • 500г куриного филе

    Маринад

    • 1ч.л. кукурузного крахмала
    • 2ст.л. соевого соуса
    • 20мл белого сухого вина

    Соус

    • 40мл соевого соуса
    • 30мл бальзамического уксуса
    • 3ч.л. сахара
    • 2ч.л. крахмала
    • 2ст.л. кунжутного масла

    Зажарка

    • 1 перец чили
    • 2 зубчика чеснока
    • 40г имбиря свежего
    • 3ст.л. зеленого лука
    • 40г арахиса

    Приготовление:?

    1) Куриное филе нарезать на небольшие кубики

    2) Смешать с крахмалом, соевым соусом и вином и оставить на 30 минут

    3) В отдельной емкости смешать ингредиенты для соуса (соевый соус, уксус, сахар, крахмал и кунжутное масло)

    4) Перец чили очистить от семян, мелко нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло (включаем сильный огонь, чтобы блюдо получилось сочным). Обжарить в течение 5 секунд

    5) Добавить мелко нарезанные чеснок и имбирь. Обжарить по легкого румянца (15 секунд)

    6) Добавить в сковороду курицу и обжарить ее до исчезновения розового цвета (2 минуты)

    7) Затем добавить лук и перемешать

    8) Влить соус и тушить блюдо до загустения соуса и готовности курицы (2 минуты)

    9) Добавить арахис, прогреть блюдо и подавать со свежим зеленым луком

    Приятного аппетита!

     

     

    Источник: Fresh Recipes

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Окошко между санузлом и кухней: сделайте его обязательно!

    Previous article

    ГОСТИНАЯ В ХРУЩЕВКЕ: РЕАЛЬНЫЕ ФОТО СОВРЕМЕННЫХ ИНТЕРЬЕРОВ

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Нежнейшие пончики??

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Кухня Для приготовления домашних пончиков нам понадобится : Ингредиенты: -250 мл воды или молока-2ст. муки-10г дрожжей-1 яйцо-50г сливочного масла-1ст.л. сахара-соль ...

    Comments

    Leave a reply