0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты

Рецепт вкусного пирога с хрустящей корочкой, начинка готовится из куриного филе, сметаны и лука. Тесто получается тонкое и хрустящее.

Ингредиенты:

Куриная грудка

1 кг куриные грудки

3 лук шт.

Сметана 300 гр.

200 гр. для теста и 3 столовые ложки для начинки

200 гр. сливочное масло ( должно быть мягким, подержать при комнатной температуре)

пшеничная мука высшего сорта 300 гр.

Пищевая сода 0.5 чайные ложки

Соль 2 чайные ложки

Черный перец 0.5 чайные ложки

Подсолнечное масло 100 мл

Приготовление: Сливочное масло достаем заранее из холодильника и режем на небольшие кусочки, чтобы оно полежало при комнатной температуре минут 15. Далее добавляем к маслу соду, соль 1 ч.л. и муку. Немного перемешиваем и добавляем 200 гр. сметаны. Хорошо все перемешиваем, формируем из теста шарик, убираем его в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут. Пока тесто в холодильнике, чистим и режем лук, затем обжариваем его на растительном масле. Выкладываем в миску и здесь же обжариваем нарезанное на мелкие кусочки куриное филе, солим его . Добавляем филе к луку, сметану, перец. Все перемешиваем. Достаем тесто и делим его на две части. Тонко раскатываем по размеру вашей формы или противня. Затем на одну часть теста кладем начинку, закрываем второй. Делаем в пироге отверстие посередине для выхода воздуха и ставим запекаться в духовку при 180 градусах примерно 30-40 минут. Приятного аппетита !

Все мои рецепты можно посмотреть здесь . Если Вам понравился рецепт буду очень признательна за Ваш лайк и подписку, спасибо !

4 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Рецепты еды на любой вкус

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

5 рецептов быстрых и вкусных салатов.

Previous article

Кефир, горбуша и фольга! Вкусный, сочный и красивый рецепт с фото

Next article

You may also like

More in Еда

Десерты

Индийские сладости. Талниче Модак

#Рецепты, #Еда, #Десерты Ингредиенты: пшеничная мука, манка, соль, масло гхи, вода, масло для фритюра, кокосовая стружка, джаггери, кешью, миндаль, изюм, молотый кардамон
Десерты

Люблю готовить шарлотку по этому рецепту.

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Кухня На рынке появились свежие яблоки, а значит самое время приготовить шарлотку. Пробовала готовить её по разным рецептом. ...

Comments

Leave a reply