0

#Еда, #Рецепты

Куриные котлетки по-французски — одно из любимийших блюд нашей семьи. Пару лет назад я нашла рецепт этих котлеток в интернете, разумеется за эти годы он претерпел множество изменений. И в этой статье я расскажу рецепт именно тех котлет, которые являются нашими» котлетами по-французски: нежнейшие и тающие во рту.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сыр — 200гр.
  • Зелень
  • Соль, перец

Приготовление:

Куриную грудку промываю и нарезаю мелкими кубиками.

Куриная грудка. Фото из личного архива автора. Куриная грудка. Фото из личного архива автора.

Лук очищаю и также нарезаю кубиками.

Куриная грудка и лук. Заготовка. Фото из личного архива автора. Куриная грудка и лук. Заготовка. Фото из личного архива автора.

Чеснок очищаю и натираю на тёрке.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Мелко нарезаю зелень.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Сыр натираю на тёрке и добавляю к остальным ингредиентам.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Солю и перчу, все тщательно перемешиваю и добавляю яйцо.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Снова все перемешиваю. Из данного фарша леплю котлетки, обваливаю в муке и обжариваю в растительном масле до золотистой корочки, переодически переворачивая.

Фото из личного архива автора. Фото из личного архива автора.

Также котлеты можно запечь в духовке и тогда они будут полезнее, но не такие сочные.

Фото из личного архива автора. Рубленные куриные котлетки по-французски. Фото из личного архива автора. Рубленные куриные котлетки по-французски.

Приятного аппетита!

9 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru На поляне у Ани!

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Хитрый салат, который помогает мне худеть

Предыдущие статьи

Быстрый Суп, который я открыла для себя совсем недавно

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата
витамины

Зачем замачивать орехи?

#похудениеиправильноепитание, #орехи, #аюрведа, #кухня, #вопрос-ответ, #еда, #витамины Сегодня поговорим об орехах! Зачем же замачивать орешки? Вот вам несколько причин:
бананы

Бананово-кокосовые оладьи. Вкуснейший семейный завтрак за 100 рублей и 15 минут

#еда, #кухня, #десерты, #рецепты, #бананы, #завтракнаскоруюруку, #завтрак, #семья, #вкуснаяеда, #продукты Друзья! Это просто не передать словами, как вкусно. Оладушки получаются очень нежные, воздушные ...
выпечка

Невероятно вкусные и ароматные кексы на киселе

#еда, #рецепты, #кухня, #выпечка, #домашняявыпечкарецепт, #кулинария, #рецептысфото, #простоибыстро, #простойвкусныйрецепт, #кексрецепт Всем доброго дня и хорошего настроения! Сегодня у нас домашняя выпечка, приготовим очень ...

Комментарии

Оставить ответ