0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня, #Похудениеиправильноепитание

Очень интересный суп, богат разными вкусами. Пикантный, сладковатый и, конечно, остренький. Очень вкусный, а готовится он всего около получаса.

Нам понадобится:

  • консервированная кукуруза 1 банка (400г.)
  • бескостные куриные бедрышки 2-3шт.
  • молоко 500мл.
  • морковь 1шт.
  • лук репчатый 1шт.
  • красный сладкий перец 1шт. (если большой, то половинка)
  • сливочное масло 80г.
  • растительное масло для жарки
  • карри 1ч.л.
  • кайенский перец 1/2ч.л.
  • соевый соус 1,5ст.л.
  • мука 1ст.л.
  • соль

Количество ингредиентов рассчитано на 2-3 литра супа.

Приготовление:

Морковь почистим и натрем на крупной тёрке. Лук очистим и мелко нарежем. В кастрюле с толстым дном растопим сливочное масло, обжарим на нём лук до мягкости, а затем добавим морковь и также будем жарить до мягкости.

Затем откроем банку кукурузы и возьмем из неё 3ст.л. кукурузы без сока, отложим пока в сторону. Остальную кукурузу с соком добавим к моркови с луком (если в банке мало сока, то добавьте в кастрюлю пол стакана воды). Будем готовить помешивая минут 5-7, а также добавим карри, кайенский перец, муку и соевый соус.

Параллельно пожарим куриные бедрышки. Разогреем в сковороде растительное масло и обжарим курицу до золотистой корочки.

Затем добавляем молоко в кастрюлю, 200мл воды и варим ещё 5 минут. Выключаем и погружным блендером измельчаем суп до однородности. Пропускаем суп через сито и возвращаем в кастрюлю.

Пожаренную курицу нарезаем на небольшие кусочки. Сладкий перец очищаем от косточек и нарезаем тонкой соломкой.

Добавляем в процеженный суп курицу, сладкий перец и отложенную кукурузу. Ставим суп на огонь, солим по вкусу и доводим до кипения, сразу выключаем.

Наш ароматный кукурузный суп готов!

Этот суп можно отнести к мексиканской кухне. Я очень люблю мексиканскую кухню, а вы? Хотели бы вы больше больше рецептов мексиканской кухни на канале?

Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!

Приятного аппетита!:)

Каждый день на канале публикую интересные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Смотрите также:

Венгерский суп Бограч.

Китайский суп с фунчозой и курицей.

Суп харчо.

Сырный суп с креветками.

Картофельный суп-пюре.

11 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Элис знает толк в еде!

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Сладости без муки, которые можно на диете.

Previous article

Быстрый и необычный завтрак на сковороде: картофель с колбасой

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Спагетти карбонара

#Рецепты, #Еда, #Кухня У каждого холостяка иногда случается чудо: в дом приходит женщина. И тут появляется проблема – чем угощать, чтобы и вкусно ...

Comments

Leave a reply