0
Поделитесь с друзьями:

#Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни

Всего 108 Ккал, Белок -4,5гр., Жиров – 6гр., Углеводов – 9гр. на 100гр готового блюда.

Сочетание нежной сладкой мякоти Тыквы с кисло-сладким Гранатом, мягким сыром Фета и дымные нотки, которые придают блюду обжаренные Тыквенные семечки – это настоящее наслаждение в жаркий летний день.

Ингредиенты:

Тыква – 1000гр.

Сыр Фета – 100гр.

Гранат – 1/4.

Семечки Тыквенные – 50гр.

Оливковое масло –15гр

Бальзамический уксус – 5гр.

Смесь специй “Прованские травы” – щепотка.

Розмарин – 1 веточка.

Тимьян – небольшой пучок.

Соль, перец – по вкусу.

Для данного блюда подойдет Тыква любого сорта, но разумеется вкусовые нюансы будут различаться, пробуйте и выбирайте свой сорт, мне больше всего нравится тыква сорта Баттернат (Грушевидная тыква).

Приготовление:

Тыкву почистить, порезать дольками 1-2см толщиной и уложить на противне, смазанном оливковым маслом, немного посолить, распределить Розмарин и Тимьян среди долек Тыквы до установки в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов, до мягкости, не передержите в духовке, нам нужна текстура тыквы, а не тыквенного пюре?

Готовую тыкву охлаждаем до комнатной температуры, режем кусочками, размер выбираем так, чтобы кусочек удобно было брать на вилку. Раскладываем кусочки Тыквы на блюдо, в котором будем подавать. Сверху раскладываем Сыр Фета, порезанный кусочками примерно по 1см, далее украшаем блюдо зернами из одной четвертинки Граната, он должен быть обязательно спелым, иначе он не обеспечит баланс кисло-сладкого вкуса. Тыквенные семечки (очищенные) обжариваем на сухой сковороде до легкого потемнения, как только семечки начинают щёлкать, убираем их с огня, остужаем и посыпаем салат сверху, равномерно распределяя по блюду.

Посыпаем смесью ароматных перцев – по вкусу, немного сухих трав из смеси “Прованские травы”, Сбрызгиваем салат Оливковым маслом (не более 1 столовой ложки), украшаем густым Бальзамическим уксусом

Подаём салат охлаждённым.

Прекрасное блюдо, чтобы побаловать себя, не отступая от принципов Эпического ЗОЖа или удивить своих гостей! Тыква богата витаминами Группы В и минералами, такими как Калий, Магний, Кальций и Цинк. Гранат является иммуностимулятором, повышает уровень Гемоглобина. Семена Тыквы содержат витамин РР, жирные кислоты Омега-3, Омега-6.

Мой канал не только о кулинарии, но и о фитнесе, о том, как привести в порядок свой вес и физическую форму, как изменить свой образ жизни. Подписывайтесь, ставьте ?? спорьте и комментируйте!

Liked the article?”

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Общие параметры, используемые при выборе удилища

Previous article

Лучший рассыпчатый пирог. Минимум усилий, а по вкусу превосходит даже шарлотку!

Next article

You may also like

Здоровый Образ Жизни

Я похудела на 20кг за 6 месяцев с помощью диеты 1500

#Похудениеиправильноепитание, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни Приветствую вас! В настоящее время очень тяжело найти реально работающую, действенную диету, т.к. очень большое количество высосаного из пальца материала ...
Здоровый Образ Жизни

Похудеть на 30 кг. День 129: печаль – печалью, а похудение – продолжается!

#Похудениеиправильноепитание, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни Всем привет! ??Меня зовут Ирина, и я худею. С 23 апреля 2019 года. Медленно, с переменными успехами, но стремление стать ...
Здоровый Образ Жизни

Если Вы хотите похудеть, то не занижайте слишком Ккал. Я убедилась на личном опыте

#Похудениеиправильноепитание, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни Доброго времени суток всем, кто заглянул на мой канал! Сорока – потому что мне 40 лет (прозвище мне дал муж). ...
Здоровый Образ Жизни

Китайская методика чтобы уменьшить объём талии на 7 см. Правила как её делать

#Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Образжизни Китайская методика чтобы уменьшить объём талии на 7 см. Правила как её делать Китаянки всегда славились своей стройностью и красотой. ...

Comments

Leave a reply