0

#Рецепты, #Еда, #Ягоды, #Кухня

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавим в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту небольшую очень изысканный оттенок вкуса.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды

Порций: 5

Время приготовления: 30м. (30 минут на приготовление и 6 часов на застывание)

Ингредиенты (5 порций)

  • Клубника — 300 г 
  • Ликер апельсиновый — 60 мл 
  • Печенье савоярди — 200 г 
  • Сахар — 90 г 
  • Сок апельсиновый — 100 мл 
  • Сок лимонный — 1 ч.л. 
  • Сыр маскарпоне — 250 г 
  • Яйца куриные — 2 шт. 

Приготовление

1) В блендер влить апельсиновый сок, ликер и нарезанную клубнику. Апельсиновый сок можно взять готовый, но вкуснее будет со свежевыжатым.

2) Перемолоть до пюреобразного состояния.

3) Отделить белки от желтков.

4) Белки и 45 грамм сахара переложить в чашу для мискера и взбить.

5) Взбивать как на меренгу — до устойчивых пиков.

6) В отдельной посуде взбить желтки с сахаром.

7) Добавить маскарпоне и перемешать. Маскарпоне добавлять небольшими порциями, так будет лучше перемешиваться .

8) Затем добавить взбитые белки, перемешать. Крем для тирамису готов.

9) Теперь будем собирать десерт. Готовим емкость, в которой будем делать десерт. Обмакнуть печенье савоярди в фруктовый сок.

10) На дно формы выложить слой печенья.

11) Сверху крем.

12) Далее повторяем слои, у нас получилось 3 слоя.

13) Готовый десерт накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6 часов. Готовый десерт достать из холодильника, выложить на тарелку и украсить по желанию.

14) Приятного аппетита!

Смотрите также

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Тирамису за 15 минут

Йогуртовый торт с киви и бананом

42d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Яркий и сочный рулет из кабачка.

Предыдущие статьи

Полезные хитрости с WD-40

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...
Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата

Комментарии

Оставить ответ