0

#Ягоды, #Садидача, #Напитки, #Лето

Клубничный компот

Кто не любит ароматный компот из клубники, поданный на десерт после обеда или ужина?

Вряд ли такие найдутся, особенно в сезон созревания этих краснобоких ягод!

Чтобы сварить напиток, потребуется немного времени – около 10 минут. Дольше готовить его не нужно, так как длительная термическая обработка разрушает витамин С, которым так богата клубника, и напрочь удаляет пленительный аромат.

Обязательно пробуйте ягоды на вкус, чтобы знать, какое количество сахара нужно будет добавить. При желании их можно заморозить в морозильной камере и весь год готовить вкусный полюбившийся напиток!

Чтобы подчеркнуть вкус клубничного компота, обязательно влейте в него при варке немного лимонного сока – он выделит сладость и вам не придется добавлять большое количество сахара или его заменителя. Напиток идеально вкусен как в горячем, так и в холодном виде, летом его зачастую подают со льдом.

Вилкин.Pro — это уникальное сообщество кулинаров. У нас вы всегда найдёте проверенные рецепты на любой вкус.

Ингредиенты:

Клубника – 350 г

Сахар – 100 г

Вода – 1 л

Сок лимонный – 1 ч.л.

Как варить:

Клубничный компот Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Клубничный компот Шаг 2 из 6

Спелые ягоды клубники промойте в воде, оборвите с каждой из них зеленые хвостики и нарежьте кружочками или разрежьте на 2-4 части, в зависимости от их величины. Пересыпьте нарезку в кастрюлю или ковш.

Клубничный компот Шаг 3 из 6

Добавьте туда же сахарный песок и лимонный сок. По желанию последний можно заменить несколькими щепотками лимонной кислоты, а сахар – сиропом стевии или медом. Однако следует помнить, что мед добавляется в остывшую до 35 градусов жидкость, иначе он потеряет свои полезные свойства.

Клубничный компот Шаг 4 из 6

Залейте теплую воду, в идеале – кипяток, чтобы не тратить время на ее прогревание. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Варите в течение 10 минут – этого времени с лихвой хватит для того, чтобы ягоды отдали жидкости свой аромат и цвет.

Клубничный компот Шаг 5 из 6

Выключите нагрев и дайте напитку слегка остыть. В холодное время года емкость с компотом можно вынести на балкон для охлаждения.

Клубничный компот Шаг 6 из 6

Перелейте приготовленный красочный напиток в кувшин, наполните чашки или стаканы и подайте к столу, созывая родных на дегустацию. Идеальным дополнением к компоту из клубники будет любая выпечка: бисквитная, песочная или слоеная.

Если рецепт понравился, поставьте лайк (автору будет очень приятно!) и сохраните в соц.сетях. Все наши авторские рецепты можно найти на сайте: https://vilkin.pro Заходите в гости, читайте, комментируйте, готовьте и делитесь своими результатами! Всем кулинарного вдохновения : ) Ваш друг и помощник, Вилкин!»

 

Источник: Вилкин.Pro — авторские рецепты!

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Кабачковый ТОРТ

Предыдущие статьи

Как помыть натяжной потолок? И немного о выборе потолка.

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Сад и дача

выращивание капусты

Больше не буду сажать рано капусту!

#капуста, #огород, #выращиваниекапусты, #ранняякапуста, #капустакольраби, #капустацветная, #капустабелокочанная, #капустаброкколи, #овощи, #садидача В прошлом сезоне я посеяла капусту на рассаду рано в теплицу — в ...
Румяная малышка Полина Юлия Модница - эти девчонки великолепные флоксы!
выращивание растений

Румяная малышка, Полина, Юлия, Модница — эти девчонки великолепные флоксы!

#флоксы, #садидача, #цветы, #выращиваниерастений Это сорта метельчатых флоксов отечественной селекции. Я высадила их у себя на участке и теперь с нетерпением жду их ...
деревни

Раньше о большом урожае огурцов только мечтала. Теперь, зная 7 правил их посадки и выращивания, всегда получаю завидные урожаи

#садидача, #огурцы, #посадкарастений, #овощи, #деревни, #полезныесоветы, #помидоры, #огород, #урожай, #удобрения Дачники, которые с гордостью заявляют, что все знают и умеют, у меня вызывают ...
Розебудные пеларгонии
rosebud

Розебудные пеларгонии

#садидача,пеларгония, #зональнаяпеларгония, #розебуднаяпеларгония, #rosebud, #комнатныерастения, #цветы, #сортоваяпеларгония, #герань, #растения Розебудные (Rosebud) зональные пеларгонии — это одни из самых эффектных махровых гибридов с цветами, ...
Самый эффективный и доступный способ борьбы с проволочником на картофеле
вредитель

Самый эффективный и доступный способ борьбы с проволочником на картофеле

#садидача,картофель, #проволочник, #какбороться, #какизбавиться, #способ, #простой, #вредитель, #садиогород Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики нашего канала!!! Сегодня мы поговорим с вами о проволочнике. Этот ...

Комментарии

Оставить ответ