0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда, #Ягоды, #Выпечка, #Кухня

Чизкейк – любимый десерт моей мамы. Я сделала это специально для нее в День Матери, чтобы поблагодарить ее за то, что она такая классная мама. Украсьте на свой вкус!

Ингредиенты:

2 стакана крошки из печенья

2/3 стакана масла, растопленного

1/3 стакана сахара

Начинка:

1 пакетик желатина

3 столовые ложки холодной воды

2 пакета сливочного сыра, мягкого

1-1 / 3 чашки сахара

1 чашка взбитых сливок

2 чайных ложки ванилина

1/2 большого манго, очищенного и нарезанного кубиками (около 3/4 стакана)

4 свежие клубники, нарезанной

Глазурь:

1 пакетик желатина

3 столовые ложки плюс 1/2 стакана холодной воды, разделенные

1/2 большого манго, очищенного и нарезанного кубиками (около 3/4 стакана). Взбитые сливки

Приготовление по шагам:

ШАГ-1: В миске смешайте крошки из печенья, масло и сахар. Выложите получившуюся массу в форму для чизкейка.

ШАГ-2: Для начинки, в микроволновой печи, залейте желатин холодной водой; дать постоять 1 минуту.Разогрейте в микроволновке 30-40 секунд. Перемешайте и дайте постоять, пока желатин полностью не растворится, около 1 минуты. Остудите.

ШАГ-3: В большой миске взбить сливочный сыр и сахар до однородной массы. Постепенно добавить в смеси сливки, ванилин и желатин до полного смешивания. Выложите манго и клубнику. Залить в форму. Охладите.

ШАГ-4: Для глазури, в микроволновой печи, залейте желатин 3 столовыми ложками холодной воды; дать постоять 1 минуту. Разогрейте в микроволновке 30-40 секунд. Перемешайте и дайте постоять, пока желатин полностью не растворится, около 1 минуты.

ШАГ-5: Остудите, поместите манго и оставшуюся половину стакана воды в кухонный комбайн; взбить до пюре. Размешать в желатиновой смеси; залить начинкой. Охладите.

Освободите бока чизкейка от формы ножом. Снять обод. Украсить взбитыми сливками, дополнительным манго и клубникой.

Приятного аппетита!

Сборник всех рецептов на TOPPOVAR.PRO

1 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru TOPPOVAR – Кулинария | Рецепты

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Современная гардеробная из кладовки в квартире своими руками

Previous article

Удачный пирог со сметанным кремом.

Next article

You may also like

More in Еда

Десерты

Люблю готовить шарлотку по этому рецепту.

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Кухня На рынке появились свежие яблоки, а значит самое время приготовить шарлотку. Пробовала готовить её по разным рецептом. ...

Comments

Leave a reply