Классический рецепт. Как приготовить в мультиварке картофель с чесноком и вешенками

| | , , ,

#рецепты, #еда, #грибы, #мультиварка

 

Тем, кто любит грибные блюда, рекомендуется приготовить в мультиварке очень вкусное осеннее блюдо из картофеля, чеснока и вешенок, а подавать его можно каким-нибудь салатом и зеленью.

Ингредиенты:

— свежие вешенки (260 г);

— жир куриный (280 г);

— крутой кипяток (по вкусу);

— соль;

— белый лук салатный (95 г);

— измельченная паприка копченая (10 г);

— клубни картофельные (1,4 кг);

— крупный зубчик чесночный (одна штука).

Классический рецепт. Как приготовить в мультиварке картофель с чесноком и вешенкамиИсточник фото: https://jam-bakery.ru/wp-content/uploads/9/f/c/9fc7888f9e971747eee53635c177b981.jpg

Процесс приготовления:

В мультиварке установить режим «Жарка», в это же время нужно нарезать маленькими кубиками замороженный куриный жир, переложить его в емкость мультиварочного устройства, разогревать несколько минут, далее необходимо промыть и нашинковать тонкими брусочками вешенки.

Подготовленный лук очистить от шелухи и нашинковать перьями, отправить в мультиварку и при периодическом помешивании обжаривать в растопленном жире примерно десять минут, добавить грибы и продолжать процесс жарки под крышкой еще столько же времени.

Далее нужно очистить от кожуры картофель и промыть его, затем нарезать ломтиками, переложить в мультиварку и насыпать достаточное количество соли, влить такое столько крутого кипятка, чтобы он лишь слегка покрывал компоненты.

Готовить картофель с грибами под крышкой в режиме «Тушение» пятьдесят минут, затем насыпать молотую паприку и по вкусу добавить соли, далее нарезать пластинками очищенный чеснок и добавить его к остальным компонентам, еще раз все перемешать.

Тушить картофель с чесноком и вешенками в том же режиме еще десять минут, подавать картофельное блюдо с любимым овощным салатом и зеленью.

»

Источник

 

Понравилось?

Обязательно поделитесь с друзьями или сохраните себе на стену.

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Оставьте комментарий