0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Овощи, #Кухня

Любители домашних застолий могут присмотреться к рецепту картофельного салата с горошком. Сытный состав и колоритный внешний вид сделают его фаворитом застолья. В блюде вареная картошка, морковь и консервированный горошек. Заправить можно как растительным маслом, так и сметаной или майонезом. В любом случае будет вкусно и нарядно.

Ингредиенты:

  • картошка – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • горошек консервированный – 200 г;
  • сметана – 50 мл;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Картофель и морковь моем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим после закипания 30-35 минут. Время готовки зависит от мощности огня и величины корнеплодов.

Готовые овощи должны быть мягкими, выкладываем их на тарелку и даем время остыть до теплого состояния.

Очищаем картофель и морковь. Нужно отметить, что количество картошки и морковки может быть любым в соответствии со вкусами хозяйки.

Картофель режем крупными кубиками.

Морковку нарезаем кружками ли половинками кружочков. Толщина – не больше двух-трех миллиметров.

В глубокой миске соединяем порезанные картошку и морковку.

С зеленого горошка сливаем маринад. Выбираем горошек мозговых сортов. Он мелкий, мягкий и очень вкусный.

Добавляем горошек к овощам.

Все солим по вкусу. Пробуем. Если нужно, добавляем еще соли.

Заправляем сметаной или майонезом. Количество соуса зависит от того, какие салаты любят в семье: посуше или с большим количеством заправки.

Компоненты хорошо перемешиваем. Можно еще раз попробовать и при необходимости откорректировать вкус.

Салат с картофелем и горошком выкладываем на порционную тарелку или в салатник. Посыпаем яркими специями и подаем в охлажденном виде.

Нарядное желто-оранжево-зеленое угощение понравится цветовой палитрой и разнообразием вкусовых оттенков. Готовить его просто, а есть приятно.

Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

Заранее благодарна,

Надежда Ивановна

Понравилась статья?”

 

Источник: zen.yandex.ru school-culinary.ru

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Фото До и После перевоплощения. Квартира из Воронежа. Фото отчёт.

Previous article

Картофельная лапша. Очень нравится моим детям. Сразу и не скажешь, что это блюдо из картофеля

Next article

You may also like

More in Еда

Выпечка

Домашний торт «Панчо»

#Рецепты, #Еда, #Десерты, #Торты, #Выпечка Один из самых популярных тортиков , который мы чаще всего покупаем в магазине .
Выпечка

Кекс «Луиза»

#Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Кухня, #Десерты Приготовление такого кекса займет немного времени и десерт к чаю порадует домашних или гостей. На 6 порций понадобится: ...
Еда

Что быстро приготовить на ужин?

#Еда, #Рецепты, #Кухня Доброго времени суток! С работы я прихожу поздно и передо мной стоит задача: быстро и вкусно приготовить ужин, чтоб накормить ...

Comments

Leave a reply