Картофельные и мясные шарики, запеченные в сыре

Картофельные и мясные шарики, запеченные в сыре

Картофельные и мясные шарики, запеченные в сыре

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Это фантастический рецепт, который позволит приготовить полноценный семейный ужин. Для приготовления блюда используются исключительно доступные ингредиенты, затрачивается минимальное время, блюдо получается сытным и аппетитным.

Ингредиенты:

Для картофельных шариков:

400 г. вареный картофель

100 г. сыр

1 шт. яйцо

1 ст.л. сливочное масло

По вкусу соль и перец

8 зубчиков чеснок

7 веточек зелени

Для смазывания растительное масло

Для мясных шариков:

400 г. свиной фарш

1 шт. репчатый лук

1 шт. яйцо

По вкусу черный перец и соль

Пошаговый рецепт:

1. Ставим вариться картошку на несильном огне. Начинаем формировать мясные шарики. Шинкуем лук и перемешиваем его с фаршем. Солим и перчим, добавляем яйцо и сухари. Перемешиваем.

2. Формируем мясные шарики. Из 400 грамм фарша обычно получается 15 шариков.

3. Готовую картошку при помощи миксера превращаем в пюре. Добавляем масло, солим, высыпаем перец. Разбиваем в пюре яйцо, перемешиваем.

4. Сыр режем кусочками среднего размера.

5. Из картофельного пюре формируем лепешки, в центр кладем сырный кусочек, скатываем шарик.

6. В готовую форму последовательно выкладываем шарики: мясной, картофельный, мясной и так далее. Сбрызгиваем растительным маслом, украшаем чесноком и веточками зелени. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.

Еще больше рецептов на – https://make-eat.ru/

Понравилась статья?”

 

Источник: zen.yandex.ru Make-Eat.ru – кулинарный портал

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий