0

#Рецепты, #Еда, #Пост

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1714257/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca79f591843c900b33d8b79/scale_600"

Наша постная неделя продолжается и я ломаю голову над ежедневным меню и рационом. Капустные котлеты я не жарила очень давно, а тут сам Бог велел.

Рецепт я свой чуть усовершенствовала и получились очень достойные котлетки. Итак, поехали!

Нам понадобится:

1 небольшой вилок капусты

1 луковица

1 морковь

1 зубчик чеснока

1 яйцо

2 ст.л. муки

4 ст.л. манной крупы (мелкой)

соль, перец, паприка

масло для жарки

Способ приготовления:

капусту мелко рубим, кладем в глубокую емкость и заливаем кипятком. Если молодая капуста-оставляем минут на 5, если не первой свежести, то минут на 30.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1704910/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca79f820437b300b3fe1272/scale_600"

пока капуста готовится, мелко режем лук, трем морковь на крупной терке и обжариваем до готовности на сковороде.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1887445/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca79fca7b798f00b376f1c3/scale_600"

Капусту откидываем на дуршлаг, даем воде полностью стечь и соединяем в глубокой миске вместе с зажаркой.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/125920/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca7a04111258d00b2a65cc9/scale_600"

добавляем яйцо, муку, манку, специи, трем на мелкой терке чеснок и тщательно перемешиваем.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1577695/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca7a033bf205200b42f5186/scale_600"

В сковороде разогреваем масло, лепим котлетки (можно обвалять в панировочных сухарях) и жарим на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон, затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/105853/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca7a06eb0c88200bf389165/scale_600"

Котлетки готовы, можно подавать как отдельное блюдо так и с любым гарниром, у нас отлично котлеты зашли со сметаной!

data-lazy-src="https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1592767/pub_5c9e820d78122b00b4aa3007_5ca7a1147b798f00b376f1d8/scale_600"

Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!

Читайте в предыдущих статьях:

завтрак «Мечта жены» голубцы-молодцы 33 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Anna CooLinari

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Ремонт в прихожей: Чем я руководствовалась? Только своими идеями, чутьём и внутренним дизайнером

Предыдущие статьи

Почему не стоит перекапывать ни весной, ни под зиму землю в огороде.

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Домашние шоколадные конфеты
десерты

Домашние шоколадные конфеты

#рецепты, #еда, #десерты, #шоколад, #конфеты, #пошаговыйрецептсфото Несложные в приготовлении конфеты всего из трех ингредиентов.
Еда

Вкуснейший салат из пекинской капусты

#салат, #капуста, #кухня, #еда, #рецепты, #салатизпекинскойкапусты, #пошаговыйрецептсфото
грибы

Гнезда из фарша и картошки в духовке

#рецепты, #горячееблюдо, #праздничныйстол, #новогоднееменю, #фарш, #грибы, #картошка, #рецептдуховка, #еда, #готовимвкусно
вкуснятина

Сливочная колбаска как в детстве. Ну очень вкусно!

#еда, #десерты, #рецепты, #сливочнаяколбаска, #рецепт, #вкуснятина, #сладостикчаю Здравствуйте. Сегодня я хочу вас поведать рецепт сливочной колбаски 🙂 Я думаю, он ...
Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем
выпечка

Рыбалка. Запеканка с рыбой и картофелем

#рыбалка,#еда, #рецепты, #выпечка, #запеканки, #судак, #пошаговыйрецепт, #рецептсфото
Еда

Если уж и падать лицом в салат, то культурно!

#еда, #рецепты, #рестораныикафе, #кухня Не знаю, кто как, а я жду Нового года в первую очередь для того, чтобы поесть ...
Плов со свининой в мультиварке.
Еда

Плов со свининой в мультиварке.

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #плов, #рецептывмультиварке
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Еда

Вкусная Треска по гречески в духовке

#рецепты, #кухня, #шашлык, #еда
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать ...

Комментарии

Оставить ответ