0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты

Как украсить праздничный стол,какие закуски приготовить для шведского стола или фуршета? Идеально для этих случаев подходят канапе – мини бутерброды с разной начинкой ,закрепленные шпажками.Приготовить их не составляет большого труда . Сегодня хочу поделиться секретами приготовления канапе -корабликов с рыбой.

Если вам интересно- ставьте ??, подписывайтесь на канал , делитесь с друзьями и знакомьтесь с новыми рецептами.

Существует достаточно большое количество различных вариантов канапе -корабликов. Для их приготовления можно использовать рыбные , мясные и овощные продукты. Продукты можно по-разному сочетать и выложить на хлеб .В создании их можно реализовать все ваши кулинарные фантазии.

1 вариант – канапе с красной рыбой.

Буханку ржаного хлеба разрезать на кусочки,толщиной примерно 1 см. Обрезать корки и разрезать на 4 части . Это основа для кораблика,его днище.

Сверху намазать тонким слоем майонез,положить кусочек красной рыбки -это будет палуба кораблика. Осталось сделать паруса. Для это взять лук среднего размера и разрезать его на 6-8 частей. Отделить сочные чешуйки лука друг от друга , они и послужат парусами.Парус закрепить с помощью шпажки или обычной зубочистки. Сверху острый конец зубочистки украсить ,нанизав на него зеленый горошек.

Первые кораблики готовы отправиться в плавание на праздничный стол.

2 вариант – канапе с красной икрой.

Разрезать кусок хлеба по диагонали на два треугольника. Намазать на хлеб тонким слоем сливочное масло ,сверху выложить икру . В качестве паруса выступит тонко порезанный лимон . И дополнит эту красоту одна оливка ,посаженная на шпажку. Все легко и просто.

3 вариант – канапе с селедкой и свеклой.

Это более бюджетный вариант закуски. Подготовить хлеб по принципу первого варианта. Выложить тонкий слоем картофельное пюре ,сверху натертую на мелкой терке и смазанную майонезом свеклу .Затем положить кусочек селедки и закрепить лук-парус зубочисткой.

4 вариант – канапе с селедкой и яйцом.

В этом случае основой также служит ржаной хлеб . На него выкладывается кусочек масла ,половинка сваренного вкрутую яйца ,а селедка закрепляется шпажкой как парус.

Мы рассмотрели всего лишь четыре варианта канапе – корабликов с рыбой .А сейчас – представьте всю эту красоту на столе.

Не скажу ничего нового, только повторюсь – в первую очередь мы едим глазами . И если на столе стоит пусть недорогое блюдо ,но красиво оформленное -оно закончится в первую очередь.Рука так и будет к нему тянуться. Готовьте вкусно и красиво!

>Приятного вам аппетита!<

5 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Копилочка с рецептами

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Салат 7 слоев

Previous article

Как правильно использовать комнатные растения в дизайне интерьера

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Чудесный рецепт лечо по домашнему!

#Рецепты, #Еда, #Садидача, #Овощи, #Полезныесоветы, #Помидоры У Вас выдался хороший урожай перца и помидоров? Все соления уже готовы, но остались лишние овощи и ...
Выпечка

Торт Рыжик (Медовик)

#Рецепты, #Еда, #Торты, #Выпечка, #Десерты Наш самый любимый тортик. Вкус детства, его готовила ещё моя бабушка. Она всегда называла торт Рыжиком, сейчас его ...

Comments

Leave a reply