0
Поделитесь с друзьями:
Как приготовить вкуснейшие пирожки с морковкой. Секретный рецепт

#Рецепты, #Еда

Мои семья очень любит вкусно поесть. На выходным мы стараемся стряпать различные блюда. В эти выходные делали вкуснейшие пирожки с морковкой. Расскажу подробнее об этом простом рецепте.

Ингредиенты:

  • 10 г дрожжей,

  • 500 мл молока или воды,

  • 2 шт яйца,

  • 1 ч. л. соли,

  • 2 ст. л. сахара,

  • Мука.

Приготовление:

Сначала разводим дрожжи. Можно взять пакетик сухих дрожжей 10 г или 100 г прессованных. В миску насыпаем дрожжи, добавляем сахар и наливаем стакан теплой воды или молока. Все хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим емкость в теплое место.

Когда из дрожжей получится высокая шапка с пузырьками, значит дрожжи готовы. Теперь замешиваем тесто. Для этого в дрожжи выливаем оставшееся молоко, добавляем соль, яйца и просеиваем муку. Муку используем столько, сколько возьмет тесто.

Тесто должно получиться мягким. После этого тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и убираем. Когда тесто поднимется первый раз, его нужно будет обмять. После второго раза можно будет уже стряпать пирожки.

Пока тесто поднимается приступаем к подготовке начинки. Для этого морковь очищаем и трем на мелкой терке. В это время нагреваем сковороду и наливаем туда 2 ст. л. растительного масла.

Затем обжариваем ее на сковороде 2 минуты. Добавляем сахар и еще обжариваем 2-3 минуты. После этого даем моркови остыть.

Из готового теста отрезаем кусочки и формируем колобки, затем на них надавливаем, получается лепешка. Немного лепешку раскатываем скалкой, укладываем готовую морковь и защипываем пирожок. Готовый пирожок жарим пару минут до румяности с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Для тех, кто интересуется не только заготовкой на зиму, но еще и разводит цветы, предлагаю посетить мой канал Цветы в квартире и на даче – от Радзевской Виктории

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал =)

Острая аджика с яблоками и морковью на зиму Классическая хреновина на зиму. Пальчики оближешь Квашенные огурцы без стерилизации на зиму. Просто и быстро”

источник: https://zen.yandex.ru Радость бытия – Жизнь за городом

просмотров: 106 просмотров

Поделитесь с друзьями:

Первая рыбалка в новом 2019 году

Previous article

5 простых салатов можно готовить хоть каждый день !

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply