0
    Поделитесь с друзьями:
    Как приготовить шоколадные маффины

    #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Десерты, #Шоколад, #Кухня

     

    Готовится десерт довольно просто и быстро, а получается очень вкусным и точно понравится сладкоежкам. Приятного приготовления!

    Время приготовления примерно 30 минут.

    Энергетическая ценность на 100 грамм:
    Калорийность: 320 килокалорий.
    Белки: 7 грамм.
    Жиры: 15 грамм.
    Углеводы: 41 грамм.

    Нам понадобится:

    Шоколад — 50 грамм (половина плитки) Сахарный песок — 60 гр. Мука пшеничная — 150 грамм (2 стакана) Какао — 30 грамм (3 чайные ложки) Сливочное масло 82% — 60 гр. Молоко 1-1.5% — 100 миллилитров (1 стакана) Яйцо куриное — 1 штука Разрыхлитель — 1 чайная ложка

    Рецепт приготовления шоколадных маффинов:

    Набор ингредиентов

    Берем миску. Кладем в нее сливочное масло, высыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню. Перемешиваем до тех пор, пока масло не растопится.

    Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и сахарный песок в глубокую миску. Просеиваем 2 раза, чтобы тесто было нежнее. В сахарно-яичную смесь разбиваем яйцо. Перемешиваем с помощью миксера.

    Постепенно вводим в яично-сахарную смесь сухие ингредиенты, постоянно взбивая миксером на средней скорости. Когда тесто станет слишком сухим, выливаем молоко и продолжаем замешивать. Добавляем шоколад. Хорошо перемешиваем тесто.

    Добавить шоколад в тесто

    Формы смазываем небольшим количеством растительного масла. Добавляем тесто в формы.

    *не стоит класть тесто до краев, иначе получится как на фото ????

    Разложить тесто для маффинов по формочкам

    Ставим маффины в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.

    Готовые маффины в домашних условиях

    Вынимаем маффины и посыпаем их корицей или сахарной пудрой. Вкуснейшие маффины с шоколадом готовы! Приятного аппетита!

    Если понравился рецепт, поддержи автора, ставь ??!

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru ?? Cook-it-easy.ru ??

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Превращение обычной хрущевки в уютную студию

    Previous article

    Крутые идеи за 5 минут

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply