Кабачковая лепёшка. Просто, быстро и вкусно.

Кабачковая лепёшка. Просто, быстро и вкусно.

Кабачковая лепёшка. Просто, быстро и вкусно.

#Еда, #Рецепты

И снова речь пойдет сегодня о кабачках. Я буду готовить кабачковую лепёшку. Это очень простое и вкусное блюдо, мои родные съели её за считанные минуты.

Мне понадобится:

  • кабачок 250-300г.
  • яйцо 1шт.
  • сыр 70-80г.
  • небольшой пучок петрушки
  • мука 30г.
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Приготовление:

Кабачок у меня, достаточно большой, поэтому я взяла лишь его треть. Очистила от кожуры и семечек и уже в таком виде по весу у меня получилось около 280г. Натерла кабачок на крупной тёрке, посолила и перемешала, оставила на 10 минут.

Петрушку мелко нарезала.

А сыр натерла на мелкой тёрке.

Затем я отжала кабачок от лишней жидкости, добавила к нему петрушку, перец и сырое яйцо.

Всё хорошо перемешала.

Добавила муку и половину натертого сыра.

Снова все хорошо перемешала. В сковороде разогрела растительное масло и выложила кабачковое тесто. Разровняла по всей поверхности сковороды, а сверху посыпала оставшимся сыром.

Накрыла крышкой и готовила около 10-15 минут на небольшом огне, дно лепёшки должно подрумяниться.

Готово!

А что вы готовите из кабачков?

Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу.

Приятного аппетита!:)

На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Смотрите также:

Жаренные кабачки со сметаной.

Очень аппетитные кабачковые лодочки с вкусной начинкой.

Блюдо из кабачков перед которым невозможно устоять.

22d»

Источник

Статья понравилась? Поделитесь с друзьями.
Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий