0
    Поделитесь с друзьями:
    Хлеб-гармошка с зеленью и моцареллой

    #Еда, #Рецепты, #Выпечка

    Такого хлеба вы, скорей всего, еще не ели!

    Он станет прекрасным дополнением пикника или семейного завтрака. Отлично сочетается с соусами, а готовится до безобразия просто!

    А ароматная начинка из чеснока, сыра и зелени точно не оставит равнодушной!

    Потребуется:

    Для теста:

    дрожжи сухие 1,5 ч.л

    мука 600 гр.,

    молоко 100 мл.,

    вода 200 мл.,

    сахар 0, 5 ч.л,

    соль 1,5 ч.л

    Для начинки:

    масло сливочное 150 гр.,

    моцарелла 50 гр.,

    чеснок 2 зубчика,

    соль, зелень по вкусу

    Итак,готовим:

    1. Делаем тесто как для лаваша. Соединяем все сухие продукты, добавляем жидкие, вымешиваем и оставляем в тепле на 50 минут, предварительно хорошо укутав. Затем еще раз обминаем и снова оставляем подниматься на полчаса.

    Готовое тесто раскатать на пласты по о,5 см толщиной:

    2. Сливочное масло, петрушку, соль и зелень смешать при помощи блендера:

    3. Промазать тесто начинкой:

    4. Нарезать полосками в 5 см:

    5. Сложить в виде гармошки. Так со всем тестом:

    6. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем гармошки плотно. Оставшиеся свободные места заполняем моцареллой. Сверху промазать оливковым маслом.

    Для любителей сыра можно его добавлять больше:

    7. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета. Температура 220 градусов, время — 30-40 минут:

    8. Ароматнейший хлебушек готов!

    Приятного аппетита!

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Готовим Смакуем

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:

    Как мы легко выращиваем туи из черенков

    Previous article

    Инструмент для домашней мебели от Mary

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Ароматный завтрак за 5 минут!

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Каждое утро мучает один и тот же вопрос: «Что быстренько приготовить на завтрак?», но не только быстро, но и вкусно! ...

    Comments

    Leave a reply