0

#Рецепты, #Еда

 

Приготовьте вкусный гуляш из свинины. Нежное и сочное мясо, с красной ароматной подливой из тушеных овощей, с добавлением специй. Аппетитное блюдо для обеда или ужина.

Видео рецепт

Ингредиенты:

  • Свинина — 650 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Помидоры — 300 г
  • Сладкий перец — 80 г
  • Зеленый горошек — 80 г
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Мука — 1,5 ст.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Перец красный чили — 1/2 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Кориандр молотый — 1/2 ч.л.
  • Вода — 600 мл
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Рецепт:

  • Нарезать морковь, перец и помидоры нарезать средними кусочками, лук полукольцами.
  • Мясо нарезать на кусочки размером 2,5 на 2,5 см.
  • Разогреть сотейник с 2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо до золотистой корочки на среднем огне в течении 3-4 минут.
  • Добавить лук, чеснок и жарить на среднем огне еще 2 минуты, иногда помешивая.
  • Добавить морковь и жарить 2 минуты на среднем огне.
  • Добавить помидоры и перец, перемешать и жарить на среднем огне 2 минуты.
  • Добавить муку и все хорошо перемешать.
  • Добавить томатную пасту, соль, черный перец и перемешать.
  • Добавить 600 мл. воды, довести до кипения и убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и тушить 40 минут.
  • Добавить в гуляш зеленый горошек, сахар, кориандр, красный перец чили и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 15 минут. Гуляш подавать с картофелем, овощами и соленьями.

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Смотрите еще больше видео рецептов на нашем канале в Youtube

»

источник: https://zen.yandex.ru Всегда Вкусно! Видео рецепты

просмотров: 100 просмотров

Дом за 237 тысяч. Никто не верил, а он построил.

Предыдущие статьи

Земклуника: стоит ли ее выращивать на участке, и как правильно это делать

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Еда

Домашний ПП майонез

#похудениеиправильноепитание, #здоровыйобразжизни, #еда, #домашниймайонез, #ппрецепты, #ппмайонез, #рецептынановыйгод, #заправкадлясалата
витамины

Зачем замачивать орехи?

#похудениеиправильноепитание, #орехи, #аюрведа, #кухня, #вопрос-ответ, #еда, #витамины Сегодня поговорим об орехах! Зачем же замачивать орешки? Вот вам несколько причин:
бананы

Бананово-кокосовые оладьи. Вкуснейший семейный завтрак за 100 рублей и 15 минут

#еда, #кухня, #десерты, #рецепты, #бананы, #завтракнаскоруюруку, #завтрак, #семья, #вкуснаяеда, #продукты Друзья! Это просто не передать словами, как вкусно. Оладушки получаются очень нежные, воздушные ...

Комментарии

Оставить ответ