0

#Рецепты, #Еда, #Грибы

Очень люблю ризотто. Конечно уже не придерживаюсь оригинального рецепта, что то добавляю, что то убираю. Но суть остается и это очень вкусное блюдо, которое в нашей семье нравится всем без исключения и бабушкам и дедушкам и детям.

Опишу сегодня один из любимых нами вариантов приготовления ризотто.

Ингредиенты

  • Рис круглозёрный
  • Куриная грудка
  • Грибы
  • Цветная капуста
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло сливочное и подсолнечное (вместо подсолнечного идеально подойдёт оливковое)
  • Сыр твёрдых сортов.

Ставлю варится куриный бульон.

Что бы бульон был более насыщенного вкуса, добавляю в него лук, чеснок, морковь, перец душистый, перец чёрный, перец розовый, лаврушку, гвоздику, соль.

Бульон варится быстро минут 40.

Нарезаю ингредиенты.

Лук, чеснок, грибы, капусту цветную, сыр.

Жарю ингредиенты.

На чугунной сковородке (обязательно) растапливаю масло, добавляю подсолнечное масло и по очереди добавляю нарезанные продукты.

Чеснок. Чеснок.
Лук. Лук.
Грибы. Грибы.
Цветная капуста. Цветная капуста.

Довожу до полуготовности.

Солю.

Добавляю рис.

1 Минуту перемешиваю и поджариваю рис, что бы он пропитался маслом.

Добавляю бульон.

Теперь постоянно помешиваю и при выкипания бульона добавляю ещё по половнику.

Добавляю курочку и сыр.

Так как в этом рецепте есть грибы, то цвет получается сероватый, поэтому в конце я добавляю немного куркумы.

Получается вот такая красота и вкуснота!

Приятного аппетита!!!

Ставьте лайк если понравилась статья, подписывайтесь на мой канал!!!

5 нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Всё интересное для женщин

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нужно ли дизайнеру самому рисовать иконки?

Предыдущие статьи

Кекс в кружке за 5 минут

Следующая статья

Вам также может понравиться

Больше Еда

Рыбалка. Хек в кляре
Еда

Рыбалка. Хек в кляре

#рыбалка,#еда, #рецепты, #рыба, #хеквкляре, #хекв, #минтай, #треска, #навага, #налим, #пикша
Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки
десерты

Полезный десерт вместо привычных конфет: тыква, мед и орешки

#еда, #рецепты, #десерты, #десертизтыквы, #тыквазапеченнаясмедом, #рецептыотджиннитоник, #кухня, #кулинария Здравствуйте, любители вкусной и здоровой еды! Сегодня поделюсь с вами вкусным и полезным десертом из ...
Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА
Еда

Мультиварка для чайников, режим ВЫПЕЧКА

#мультиварка, #еда, #твойповаренок, #мультиваркаредмонд, #мультиваркарецепт, #мультиваркарецепты, #мультиваркавыпечка, #вмультиварке Этот режим отличная альтернатива духовке. Можно готовить любые запеканки, а также выпекать пироги, кексы и ...
Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.
Еда

Домашняя еда на 5 дней с расчитаной калорийностью.

#здоровыйобразжизни, #продукты, #похудениеиправильноепитание, #еда, #менюнаденб, #менюнанеделю, #каша, #полезныйзавтрак, #красивыйзавтрак, #едимкашу Всем привет, друзья! Закончилась моя седьмая неделя на подсчете калорий. Сама себе не ...
Гламурная Солянка. Русский суп
Еда

Гламурная Солянка. Русский суп

#еда, #рецепты, #кухня, #суп, #солянка Солянка — очень популярный народный насыщенный мясной суп. Её еще называют мужским блюдом». Все потому, что суп содержит ...
Полба. Вам знакома эта крупа?
Еда

Полба. Вам знакома эта крупа?

#еда, #здоровье, #здоровыйобразжизни, #похудениеиправильноепитание, #полба, #каша, #кашаназавтрак, #полезноепитание, #светланапеченкина Я думаю, многие даже не знают, что это за крупа. Между тем, это уникальный ...
Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке
Еда

Правда ли рулька в мультиварке может быть вкуснее, чем в духовке

#рецепты, #еда, #мультиварка, #кухня, #мясо, #рулька, #какприготовитьрульку, #рецептыдлямультиварки, #полезныесоветы, #мясовдуховке Уже давным давно мультиварка это не пресно и скучно, а вполне себе современный ...

Комментарии

Оставить ответ