Фаршированные яйца: 3 вкусных начинки

Фаршированные яйца: 3 вкусных начинки

Фаршированные яйца: 3 вкусных начинки

#Еда, #Рецепты, #Продукты, #Грибы, #Кухня

Скоро светлый праздник Пасхи, к которому, по обычаю, варят просто «тонны» яиц. Предлагаю сделать 3 очень простые и очень вкусные начинки для яиц на праздничный стол.

Ингредиенты:

Вареные яйца Печень трески Маринованная селедка Гриб портабелло (можно шампиньоны) Красный лук (можно и обычный) Майонез Грецкий орех (так же можно украсить зеленью)

Начинка для яиц №1

Положите в пиалку печень трески и немного полейте маслом от печени, добавьте майонез и столько желтков, сколько яиц собираетесь начинить. Например, у меня 4 половинки белка и 4 половинки желтка. Соотношение желтков + майонез к печени — 1:1.

Тщательно перемешайте вилкой, чтобы масса стала однородной.

Начинка для яиц №2

Возьмите маринованную селедку и мелко-мелко нарежьте. Добавьте к ней желтки и майонез.

Тщательно перемешайте до однородности.

Начинка для яиц №3

Возьмите гриб портабелло (или шампиньоны) и мелко нарежьте. Также нарежьте красный лук. Разогрейте сковородку и добавьте немного подсолнечного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте грибы. Накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите пока объем грибов не уменьшится примерно вдвое. Затем добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Добавьте к грибам желтки.

Тщательно перемешайте.

Осталось начинить яйца и украсить. Я добавил грецкий орех к каждому яйцу. Орех не перебивает, а дополняет вкус закуски. Можете украсить зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Спасибо что дочитали до конца!

Подписывайтесь на мой Фуд Бук, ставьте лайки и оставляйте комментарии!

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и в соцсетях {})

246&nbsp{}нравится»

 

Источник: zen.yandex.ru Фуд Бук

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Нет Комментариев

Оставить Комментарий