0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Кухня

    Кажется, что такой пирог очень сложно приготовить. На самом же деле все это очень просто. Зато, когда придут родные или гости и увидят на столе такую красоту, а когда еще и попробуют… Предлагаю пройти на кухню и я вас научу, как формировать и готовить такую красоту….

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Для начала подготовлю фарш. Я никогда не покупаю готовый. Но это на ваше усмотрение. Пропускаю через мясорубку 250 г свинного и 250 грам говяжего мяса. Добавляю к фаршу мелко нарезанную луковицу, одно яйцо, соль и перец. Все перемешиваю. Подготовлю и сыр. Натру его на терке.

    Дрожжевое тесто раскатаю в очень тонкий пласт и при помощи стакана вырежу кружочки. Остатки теста сложу, вымешу и снова раскатаю. Вырезаю кружочки пока не закончится тесто. На каждый кружочек выкладываю немного фарша и сыр. Складываю пополам кружок и еще раз пополам. Краешки слепливаю. Так готовим все заготовочки.

    В противень круглой формы, застеленый пергаментом, выкладываю по кругу все заготовочки, плотно друг к другу. Накрываю салфеткой и оставляю в тепле минут на 15, пока разогреется духовка. При помощи вилки взбиваю желток я молоком и хорошо смазываю поверхность пирога.

    Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Вынимаю и оставляю чтоб остыл. Нарезаю и подаю. Приятного аппетита. Ну а кто не понял как его готовить и формировать, посмотрите видео , в котором я его готовлю. СПАСИБО.

    ИНГРЕДИЕНТЫ: • Дрожжевое тесто – 600 г
    • Фарш ( говядина+свинина) – 500 г
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр – 100 г
    • Яйца – 1 шт.+1 желток
    • Соль – 0,5 ч. л.
    • Черный перец – 0,25 ч. л.
    • Молоко – 1 ст. л.






    А тут еще несколько моих рецептов:

    Всегда спорим кому больше достанется…

    Просто с зеленым луком, но как же вкусно…

    Хрустяще и очень вкусное молдавское блюдо, которое не оставит равнодушным никого

    399 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Волшебная еда

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Поделитесь с друзьями:
      0

      Благопритяный фен шуй рабочего стола

      Previous article

      Эркерное окно: обыгрываем мебелью

      Next article

      Comments

      Leave a reply