0
Поделитесь с друзьями:
Домашние пельмени плюс рецепт идеального теста

#Еда, #Рецепты

Многие хозяйки не любят делать домашние пельмени лишь из за того, что у них не получается вкусное тесто для них.

Сохраняйте себе проверенный, вкусный способ приготовления теста для пельменей. Готовим…

Продукты:

Фарш свиной или ассорти -400 грамм Лук – 1 штука Соль, перец молотый Тесто: Мука – 600 грамм Вода – 200 миллилитров Яйцо – 1 штука Соль -0,5 чайной ложки

Лук натереть на мелкой терке, или пропустить через блендер. Добавить к фаршу лук, соль и перец. Перемешать, если фарш тугой добавить 50-100 миллилитров воды.

Для приготовления теста в воду добавить яйцо, соль, хорошо размешать. Порционно вводить муку и перемешивать. Когда венчик не будет проварачивать такое количество теста – продолжить замес на припыленном мукой столе. Руки так же припылить мукой.

Тесто получается мягкое, к рукам не липнет. Разделить на несколько частей и раскатать в тонкий пласт. Далее, дело техники. Если у вас есть специальная форма для лепки пельменей – отлично. Если нет, вырезайте кружочки с помощью рюмки.

В серединку выложить начинку. Сверните кружочек пополам, в маленький вареник, защипите края. Потом скрепите уголочки.

Пельмешки можно варить или разложить по пакетам и заморозить. Приятного вам аппетита! Удивляйте и радуйте своих родных и близких!

Поддержите канал нажав палец вверх и кнопку “Подписаться”. Заглядывайте еще!

***

Источник: Рецепты: Вкусно, Быстро, Просто

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Мистическое денежное дерево””

Previous article

Весенний лов рыбы в Астрахани

Next article

You may also like

More in Еда

Еда

Незатейливый рецепт приготовления шурпы

#Еда, #Рецепты, #Кухня, #Овощи Доводилось ли Вам отведать настоящей шурпы? Это на первый взгляд простое блюдо является неотъемлемой частью восточной кухни. Чтобы приготовить ...
Еда

Аджика

#Еда, #Рецепты, #Садидача, #Овощи, #Помидоры Сегодня поделюсь с Вами рецепт очень вкусной аджики. Этот соус” подходит ко многим блюдам, особенно к мясу. Всегда ...
Еда

Не требующий стерилизации салатик Глобус

#Рецепты, #Еда, #Овощи Сегодня мы поговорим об очень вкусном овощном консервированном салатике Глобус”, который однозначно придётся по душе всем членам Вашей семьи! Чтобы ...
Выпечка

Вкуснейшая шарлотка

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты Мое фирменное блюдо – шарлотка! Особенно в последнее время, потому как яблок уродило очень много! В большинстве семей шарлотка ...

Comments

Leave a reply