0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда

Для тех, кто не употребляет мясо подойдет прекрасное блюдо – котлеты из овощей.

Котлеты приготовленные из овощей полезное, вкусное и питательное блюдо. Приготовить такие котлеты можно из любых овощей (картофеля, тыквы, репы, капусты, моркови и др).

Овощные котлеты это прекрасное дополнение к салату из свежей зелени.

Котлеты из овощей с рисом пригодятся вегетарианцам, постящимся, да и просто любителям вкусной еды.

Ингредиенты:

сухой рис – 0,125 кг.;
капуста – 0,285 кг.;
лук – 0,125 кг.;
мука – 0,075 кг.;
масло подсолнечное – 0,125 кг.;
картофель – 0,145 кг.;
морковь – 0,145 кг.

Для овощных котлет заранее отварите до готовности рис и полностью остудите.
Все необходимые овощи заранее помойте и очистите.

Сырые овощи измельчите через мясорубку.

Далее к овощному фаршу добавьте охлажденный рис.
Всыпьте муку
Добавьте любимую приправу и соль.
Овощной фарш тщательно перемешайте.
Из фарша, руками смоченными в воде, скатайте котлеты подходящего размера.
На сковороде раскалите масло подсолнечное. Обжаривайте овощные котлеты на среднем огне, с обеих сторон по пять минут. Обжаренные котлеты переложите на бумажную салфетку. Подавайте питательные и полезные котлеты из овощей горячими. По желанию можно добавить сметану или соус.

 

Кушайте вкусно вместе с нами! Ставьте лайки, оставляйте комментарии и подписывайтесь на наш канал!

источник: https://zen.yandex.ru Кушаем вкусно

просмотров: 938 просмотров

Поделитесь с друзьями:

Рыба Хариус. Часть II

Previous article

Рыбалка на щуку весной

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply