0
Поделитесь с друзьями:

#Еда, #Рецепты, #Кухня

Рекомендую приготовить такие чебуреки для своих домочадцев. Тесто получается изумительным.

Нам потребуется:

для теста: 3,5 стакана муки, 1/2 ч. л. соли, 1 стакан кипятка, 100 г сливочного масла, 1 яйцо. для начинки: 500 г мякоти свинины, 4-6 луковиц, соль, душистый перец – по вкусу. Растительное масло для жарки.

Ну что, начинаем?)))

В чашке смешиваю просеянную муку и соль, вливаю стакан кипятка и быстро перемешиваю.

Растопленное сливочное масло слегка взбиваю с яйцом и сразу добавляю в мучную массу.

Замешиваю очень мягкое и нежное тесто, накрываю его салфеткой и начинаю готовить начинку.

Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаю через мясорубку, солю, перчу и тщательно перемешиваю. Начинка для чебуреков готова.

Отрезаю от теста небольшие части и очень тонко раскатываю.

На одну половину теста выкладываю мясную начинку, накрываю второй половинкой теста. Тщательно защипляю края чебурека.

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываю чебуреки и жарю с обеих сторон до золотистой корочки.

Ну вот и всё!!!

Всем приятного аппетита!!!)))

Дочитали, ставьте палец вверх, вам не трудно, а мне очень приятно))) И подписывайтесь на мой канал, каждый день я добавляю рецепты, проверенные лично!!!

112 нравится”

 

Источник: zen.yandex.ru Записки домохозяйки

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Поделитесь с друзьями:

Оригинальные омлеты в виде маффинов

Previous article

Супер вкусная мясная закуска с огурцами по-корейски

Next article

You may also like

More in Еда

Десерты

Индийские сладости. Талниче Модак

#Рецепты, #Еда, #Десерты Ингредиенты: пшеничная мука, манка, соль, масло гхи, вода, масло для фритюра, кокосовая стружка, джаггери, кешью, миндаль, изюм, молотый кардамон
Десерты

Люблю готовить шарлотку по этому рецепту.

#Еда, #Рецепты, #Десерты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Кухня На рынке появились свежие яблоки, а значит самое время приготовить шарлотку. Пробовала готовить её по разным рецептом. ...

Comments

Leave a reply